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CAS 52239-62-0

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Ácido benzóico, 2-metoxi-3-metil-, éster metílico

Descrição:
Ácido benzóico, 2-metoxi-3-metil-, éster metílico, também conhecido como metila 2-metóxi-3-metilbenzoato, é um éster aromático caracterizado por sua estrutura, que inclui um núcleo de ácido benzoico com substituintes metóxi e metila. Este composto normalmente aparece como um líquido incolor a amarelo pálido com um odor agradável e frutado. É solúvel em solventes orgânicos como etanol e éter, mas tem solubilidade limitada em água devido à sua estrutura aromática hidrofóbica. A presença do grupo metóxi aumenta sua volatilidade e contribui para suas propriedades aromáticas. Os derivados do ácido benzoico, incluindo este éster metílico, são frequentemente usados na indústria de fragrâncias e sabores, bem como na síntese orgânica como intermediários. Além disso, pode apresentar propriedades antimicrobianas, tornando-o de interesse na preservação de alimentos e outras aplicações. Assim como muitos compostos orgânicos, os dados de segurança devem ser consultados para entender seu manuseio e potenciais perigos.
Fórmula:C10H12O3
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