CAS 528-53-0: Cloreto de delfinidina
Descrição:Cloreto de delfinidina é uma antocianidina que ocorre naturalmente, um tipo de pigmento flavonoide encontrado em várias frutas e flores, contribuindo para suas cores vermelha, azul ou roxa. É caracterizado por sua fórmula química, que normalmente inclui um grupo hidroxila e um grupo metóxi, influenciando sua solubilidade e estabilidade. Cloreto de delfinidina é conhecido por suas propriedades antioxidantes, que podem ajudar a proteger as células do estresse oxidativo. Apresenta uma forte absorção no espectro de luz visível, tornando-o útil em corantes alimentares e como corante natural. O composto é solúvel em água e álcool, mas sua estabilidade pode ser afetada pelo pH e pela exposição à luz. Além disso, a delphinidina tem sido estudada por seus potenciais benefícios à saúde, incluindo propriedades anti-inflamatórias e anticancerígenas. Sua forma de cloreto indica a presença de íons de cloreto, que podem influenciar sua reatividade e interações em vários ambientes químicos. No geral, Cloreto de delfinidina é um composto significativo tanto na química de produtos naturais quanto em aplicações terapêuticas potenciais.
Fórmula:C15H11O7·Cl
InChI:InChI=1S/C15H10O7.ClH/c16-7-3-9(17)8-5-12(20)15(22-13(8)4-7)6-1-10(18)14(21)11(19)2-6;/h1-5H,(H5-,16,17,18,19,20,21);1H
Chave InChI:InChIKey=FFNDMZIBVDSQFI-UHFFFAOYSA-N
SMILES:[Cl-].OC=1C=C(O)C=2C=C(O)C(=[O+]C2C1)C=3C=C(O)C(O)=C(O)C3
- Sinónimos:
- 1-Benzopyrylium, 3,5,7-trihydroxy-2-(3,4,5-trihydroxyphenyl)-, chloride
- 1-Benzopyrylium, 3,5,7-trihydroxy-2-(3,4,5-trihydroxyphenyl)-, chloride (1:1)
- 3,3′,4′,5,5′,7-Hexahydroxy-2-phenylbenzopyrylium chloride
- 3,3′,4′,5,5′,7-Hexahydroxyflavylium chloride
- 3,5,7-Trihydroxy-2-(3,4,5-Trihydroxyphenyl)Chromenium Chloride
- 3,5,7-Trihydroxy-2-(3,4,5-trihydroxyphenyl)-1-benzopyrylium chloride
- Ccris 2518
- Delfinidol chloride
- Delphinidin
- Delphinidin Chloride
- Ver mais sinónimos
- Delphinidine
- Delphinidol
- Ephdine
- Flavylium 3,3',4',5,5',7-hexahydroxy-, chloride (8CI)
- Flavylium, 3,3′,4′,5,5′,7-hexahydroxy-, chloride
- IdB 1056
- 3,5,7-Trihydroxy-2-(3,4,5-trihydroxyphenyl)benzopyrylium chloride
