Trans-3-Hexenyl butyrate is an ester that is commonly associated with a fruity aroma, often described as green or fresh, reminiscent of apples or other ripe fruits. It is formed from the reaction of trans-3-hexenol and butyric acid. This compound is typically a colorless to pale yellow liquid and is known for its volatility, making it useful in flavoring and fragrance applications. Its molecular structure features a hexenyl group, which contributes to its characteristic scent. Trans-3-Hexenyl butyrate is soluble in organic solvents but has limited solubility in water, which is typical for many esters. It is often utilized in the food industry as a flavoring agent and in the cosmetic industry for its pleasant fragrance. Additionally, it may have applications in the agricultural sector as a potential attractant for certain pests. As with many chemical substances, safety data should be consulted to understand its handling and potential hazards.

trans-3-Hexenyl butyrate

butirato de trans-3-hexenila é um éster que está comumente associado a um aroma frutado, frequentemente descrito como verde ou fresco, lembrando maçãs ou outras frutas maduras. É formado a partir da reação de trans-3-hexenol e ácido butírico. Este composto é tipicamente um líquido incolor a amarelo pálido e é conhecido por sua volatilidade, tornando-o útil em aplicações de sabor e fragrância. Sua estrutura molecular apresenta um grupo hexenila, que contribui para seu aroma característico. butirato de trans-3-hexenila é solúvel em solventes orgânicos, mas tem solubilidade limitada em água, o que é típico de muitos ésteres. É frequentemente utilizado na indústria alimentícia como um agente aromatizante e na indústria cosmética por sua fragrância agradável. Além disso, pode ter aplicações no setor agrícola como um potencial atrativo para certas pragas. Assim como muitas substâncias químicas, os dados de segurança devem ser consultados para entender seu manuseio e potenciais perigos.

53398-84-8: butirato de trans-3-hexenila é um éster que está comumente associado a um aroma frutado, frequentemente descrito como verde ou fresco, lembrando maçãs ou outras frutas maduras. É formado a partir da reação de trans-3-hexenol e ácido butírico. Este composto é tipicamente um líquido incolor a amarelo pálido e é conhecido por sua volatilidade, tornando-o útil em aplicações de sabor e fragrância. Sua estrutura molecular apresenta um grupo hexenila, que contribui para seu aroma característico. butirato de trans-3-hexenila é solúvel em solventes orgânicos, mas tem solubilidade limitada em água, o que é típico de muitos ésteres. É frequentemente utilizado na indústria alimentícia como um agente aromatizante e na indústria cosmética por sua fragrância agradável. Além disso, pode ter aplicações no setor agrícola como um potencial atrativo para certas pragas. Assim como muitas substâncias químicas, os dados de segurança devem ser consultados para entender seu manuseio e potenciais perigos.

CAS 53398-84-8

butirato de trans-3-hexenila

(E)-3-Hexenyl Butanoate

Ref: TR-H294788