CAS 534-41-8

Ácido celobiónico

Descrição:

Ácido celobiónico, com o número CAS 534-41-8, é um ácido dissacarídeo derivado da celulose. É caracterizado por sua estrutura, que consiste em duas unidades de glicose ligadas por uma ligação β-1,4-glicosídica, com um grupo carboxílico ligado a uma das unidades de glicose. Este composto é tipicamente encontrado na forma de um sólido cristalino branco e é solúvel em água, tornando-o útil em várias aplicações bioquímicas. Ácido celobiónico desempenha um papel no estudo da degradação da celulose e é de interesse nos campos da bioquímica e da ciência dos materiais. Suas propriedades incluem ser um açúcar redutor e ter aplicações potenciais no desenvolvimento de materiais biodegradáveis e como substrato para certas enzimas. Além disso, pode ser utilizado em pesquisas relacionadas ao metabolismo da celulose por microrganismos. No geral, Ácido celobiónico serve como um composto importante para entender a química da celulose e suas interações em sistemas biológicos.

Fórmula: C₁₂H₂₂O₁₂

InChI: InChI=1S/C12H22O12/c13-1-3(15)10(7(18)8(19)11(21)22)24-12-9(20)6(17)5(16)4(2-14)23-12/h3-10,12-20H,1-2H2,(H,21,22)/t3-,4-,5-,6+,7-,8-,9-,10-,12+/m1/s1

Chave InChI: InChIKey=JYTUSYBCFIZPBE-ZNLUKOTNSA-N

SMILES: [C@H](O[C@@H]1O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]1O)([C@@H]([C@H](C(O)=O)O)O)[C@@H](CO)O

Sinónimos:

• Cellobionic acid
• 4-O-β-D-Glucopyranosyl-D-gluconic acid
• Gluconic acid, 4-O-β-D-glucopyranosyl-, D-
• D-Gluconic acid, 4-O-β-D-glucopyranosyl-

Cellobionic acid ammonium salt

CAS: 534-41-8

Cellobionic acid is produced by oxidative enzymes working on cellulose.  These compounds have found application in cosmetic antiaging formulations, moisturizers, and peels, and in treatment products to improve hyperpigmentation and acne. The bionic acids such as cellobionic acid offer the benefits of α-hydroxyacids without irritation. They also provide additional antioxidant/chelation, barrier strengthening, and moisturizing effects.

Fórmula: C₁₂H₂₅NO₁₂

Pureza: Min. 95%

Cor e Forma: Off-White Powder

Peso molecular: 375.33 g/mol

Ref: 3D-OC61665