Sec-Amyl acetate, also known as 2-pentyl acetate, is an organic compound characterized by its fruity odor, reminiscent of pears or apples, making it a popular choice in the flavor and fragrance industries. It is an ester formed from the reaction of sec-amyl alcohol and acetic acid. This colorless liquid has a relatively low boiling point and is soluble in organic solvents, but only slightly soluble in water. Its chemical formula is C₅H₁₀O₂, and it typically exhibits a moderate vapor pressure. Sec-Amyl acetate is used not only as a solvent in various applications, including coatings and adhesives, but also as a flavoring agent in food products. Additionally, it has applications in the production of perfumes and as an intermediate in organic synthesis. While generally considered safe for use in food and cosmetics, it is important to handle it with care, as it can be irritating to the skin and eyes. Proper safety measures should be observed when working with this compound.

sec-Amyl acetate

acetato de sec-amilo, também conhecido como acetato de 2-pentilo, é um composto orgânico caracterizado pelo seu odor frutado, que lembra peras ou maçãs, tornando-se uma escolha popular nas indústrias de sabores e fragrâncias. É um éster formado a partir da reação de álcool sec-amílico e ácido acético. Este líquido incolor tem um ponto de ebulição relativamente baixo e é solúvel em solventes orgânicos, mas apenas ligeiramente solúvel em água. Sua fórmula química é C₅H₁₀O₂, e normalmente apresenta uma pressão de vapor moderada. acetato de sec-amilo é usado não apenas como solvente em várias aplicações, incluindo revestimentos e adesivos, mas também como agente aromatizante em produtos alimentícios. Além disso, tem aplicações na produção de perfumes e como intermediário na síntese orgânica. Embora geralmente seja considerado seguro para uso em alimentos e cosméticos, é importante manuseá-lo com cuidado, pois pode ser irritante para a pele e os olhos. Medidas de segurança adequadas devem ser observadas ao trabalhar com este composto.

53496-15-4: acetato de sec-amilo, também conhecido como acetato de 2-pentilo, é um composto orgânico caracterizado pelo seu odor frutado, que lembra peras ou maçãs, tornando-se uma escolha popular nas indústrias de sabores e fragrâncias. É um éster formado a partir da reação de álcool sec-amílico e ácido acético. Este líquido incolor tem um ponto de ebulição relativamente baixo e é solúvel em solventes orgânicos, mas apenas ligeiramente solúvel em água. Sua fórmula química é C₅H₁₀O₂, e normalmente apresenta uma pressão de vapor moderada. acetato de sec-amilo é usado não apenas como solvente em várias aplicações, incluindo revestimentos e adesivos, mas também como agente aromatizante em produtos alimentícios. Além disso, tem aplicações na produção de perfumes e como intermediário na síntese orgânica. Embora geralmente seja considerado seguro para uso em alimentos e cosméticos, é importante manuseá-lo com cuidado, pois pode ser irritante para a pele e os olhos. Medidas de segurança adequadas devem ser observadas ao trabalhar com este composto.

CAS 53496-15-4

acetato de sec-amilo

1-Methylbutyl acetate

Ref: IN-DA003HU5

Pentan-2-yl acetate

Ref: 54-OR97108