CAS 537-39-3

Trielaidin

Descrição:

Trielaidin, com o número CAS 537-39-3, é um triacilglicerol sintético, especificamente um triglicerídeo formado a partir de glicerol e três moléculas de ácido oleico. É um líquido incolor a amarelo pálido à temperatura ambiente e é insolúvel em água, mas solúvel em solventes orgânicos como etanol e clorofórmio. Trielaidin é utilizado principalmente em formulações alimentícias e cosméticas devido às suas propriedades emolientes, proporcionando uma textura suave e melhorando a retenção de umidade. Também é estudado por suas potenciais aplicações em farmacêuticos e como transportador para sistemas de liberação de medicamentos. A substância é caracterizada por sua composição de ácidos graxos, que contribui para suas propriedades físicas e químicas, incluindo seu ponto de fusão e viscosidade. Assim como muitos triglicerídeos, é estável em condições normais, mas pode sofrer hidrólise na presença de água e enzimas, levando à liberação de ácidos graxos livres. Os dados de segurança indicam que é geralmente considerado seguro para uso em produtos alimentícios e cosméticos, embora precauções padrão de manuseio devam ser observadas.

Fórmula: C₅₇H₁₀₄O₆

InChI: InChI=1S/C57H104O6/c1-4-7-10-13-16-19-22-25-28-31-34-37-40-43-46-49-55(58)61-52-54(63-57(60)51-48-45-42-39-36-33-30-27-24-21-18-15-12-9-6-3)53-62-56(59)50-47-44-41-38-35-32-29-26-23-20-17-14-11-8-5-2/h25-30,54H,4-24,31-53H2,1-3H3/b28-25+,29-26+,30-27+

Chave InChI: InChIKey=PHYFQTYBJUILEZ-WUOFIQDXSA-N

SMILES: C(OC(CCCCCCC/C=C/CCCCCCCC)=O)(COC(CCCCCCC/C=C/CCCCCCCC)=O)COC(CCCCCCC/C=C/CCCCCCCC)=O

Sinónimos:

• 9-Octadecenoic acid, 1,2,3-propanetriyl ester, (9E,9′E,9′′E)-
• Trielaidin
• 9-Octadecenoic acid, 1,2,3-propanetriyl ester, (E,E,E)-
• 9-Octadecenoic acid, 1,1′,1′′-(1,2,3-propanetriyl) ester, (9E,9′E,9′′E)-
• Elaidin, tri-

Trielaidin

CAS: 537-39-3

Fórmula: C₅₇H₁₀₄O₆

Pureza: >95.0%(T)

Cor e Forma: White to Almost white powder to crystal

Peso molecular: 885.45

Ref: 3B-T1392

Trielaidin

CAS: 537-39-3

Fórmula: C₅₇H₁₀₄O₆

Pureza: 96%

Cor e Forma: Solid

Peso molecular: 885.4321

Ref: IN-DA003V19

Trielaidin

CAS: 537-39-3

Trielaidin

Pureza: 96%

Peso molecular: 885.43g/mol

Ref: 54-OR1023757

Tri-9(E)-Octadecenoin

CAS: 537-39-3

Fórmula: C57H104O6

Pureza: >99%

Cor e Forma: Solid

Peso molecular: 885.43

Ref: 48-33-1850

Trielaidin

Produto Controlado

CAS: 537-39-3

Applications Trielaidin is a component of partially hydrogenated vegetable oils.
References Macher, M., et al.: J. Separation Sci., 24, 179 (2001)

Fórmula: C₅₇H₁₀₄O₆

Cor e Forma: Neat

Peso molecular: 885.432

Ref: TR-T775570