CAS 537-39-3: Trielaidin

Descrição: Trielaidin, com o número CAS 537-39-3, é um triacilglicerol sintético, especificamente um triglicerídeo formado a partir de glicerol e três moléculas de ácido oleico. É um líquido incolor a amarelo pálido à temperatura ambiente e é insolúvel em água, mas solúvel em solventes orgânicos como etanol e clorofórmio. Trielaidin é utilizado principalmente em formulações alimentícias e cosméticas devido às suas propriedades emolientes, proporcionando uma textura suave e melhorando a retenção de umidade. Também é estudado por suas potenciais aplicações em farmacêuticos e como transportador para sistemas de liberação de medicamentos. A substância é caracterizada por sua composição de ácidos graxos, que contribui para suas propriedades físicas e químicas, incluindo seu ponto de fusão e viscosidade. Assim como muitos triglicerídeos, é estável em condições normais, mas pode sofrer hidrólise na presença de água e enzimas, levando à liberação de ácidos graxos livres. Os dados de segurança indicam que é geralmente considerado seguro para uso em produtos alimentícios e cosméticos, embora precauções padrão de manuseio devam ser observadas.

Fórmula: C₅₇H₁₀₄O₆

InChI: InChI=1S/C57H104O6/c1-4-7-10-13-16-19-22-25-28-31-34-37-40-43-46-49-55(58)61-52-54(63-57(60)51-48-45-42-39-36-33-30-27-24-21-18-15-12-9-6-3)53-62-56(59)50-47-44-41-38-35-32-29-26-23-20-17-14-11-8-5-2/h25-30,54H,4-24,31-53H2,1-3H3/b28-25+,29-26+,30-27+

Chave InChI: InChIKey=PHYFQTYBJUILEZ-WUOFIQDXSA-N

SMILES: O=C(OCC(OC(=O)CCCCCCCC=CCCCCCCCC)COC(=O)CCCCCCCC=CCCCCCCCC)CCCCCCCC=CCCCCCCCC

Sinónimos:

• 9-Octadecenoic acid, 1,2,3-propanetriyl ester, (9E,9′E,9′′E)-
• Trielaidin
• 9-Octadecenoic acid, 1,2,3-propanetriyl ester, (E,E,E)-
• 9-Octadecenoic acid, 1,1′,1′′-(1,2,3-propanetriyl) ester, (9E,9′E,9′′E)-
• Elaidin, tri-

Trielaidin

CAS: 537-39-3

• Fórmula: C₅₇H₁₀₄O₆
• Pureza: >95.0%(T)
• Cor e Forma: White to Almost white powder to crystal
• Peso molecular: 885.45

TRIELAIDIN

CAS: 537-39-3

• Fórmula: C₅₇H₁₀₄O₆
• Pureza: 96%
• Cor e Forma: Solid
• Peso molecular: 885.4321

Trielaidin

CAS: 537-39-3

• Pureza: 96%
• Peso molecular: 885.43g/mol

Tri-9(E)-Octadecenoin

CAS: 537-39-3

• Fórmula: C57H104O6
• Pureza: >99%
• Cor e Forma: Solid
• Peso molecular: 885.43

Trielaidin

CAS: 537-39-3

Applications Trielaidin is a component of partially hydrogenated vegetable oils. References Macher, M., et al.: …

• Fórmula: C₅₇H₁₀₄O₆
• Cor e Forma: Neat
• Peso molecular: 885.432

Trielaidin

CAS: 537-39-3

Trielaidin is a triacylglycerol that is composed of glycerol, oleic acid, and linoleic acid. It …

• Fórmula: C₅₇H₁₀₄O₆
• Pureza: Min. 95%
• Peso molecular: 885.45 g/mol