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CAS 5463-22-9

:

1,2-bis(4-hidroxi-3-metoxifenil)etano-1,2-diona

Descrição:
1,2-bis(4-hidroxi-3-metoxifenil)etano-1,2-diona, comumente conhecido como um derivado de flavonoides, é um composto químico caracterizado por sua estrutura complexa que apresenta dois grupos fenólicos ligados a um moiety de etano-1,2-diona central. Este composto exibe notáveis propriedades antioxidantes, que são atribuídas à presença de grupos hidroxila que podem doar átomos de hidrogênio a radicais livres, estabilizando-os. É tipicamente solúvel em solventes orgânicos e pode apresentar solubilidade limitada em água devido aos seus anéis aromáticos hidrofóbicos. A estrutura do composto permite aplicações potenciais em farmacêuticos e cosméticos, particularmente em formulações destinadas à proteção da pele e ao antienvelhecimento devido à sua capacidade de eliminar espécies reativas de oxigênio. Além disso, sua natureza fenólica contribui para seu potencial como conservante natural em produtos alimentícios. Assim como muitos compostos orgânicos, é essencial manuseá-lo com cuidado, considerando os dados de segurança e a toxicidade potencial, especialmente em formas concentradas.
Fórmula:C16H14O6
InChI:InChI=1/C16H14O6/c1-21-13-7-9(3-5-11(13)17)15(19)16(20)10-4-6-12(18)14(8-10)22-2/h3-8,17-18H,1-2H3
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