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CAS 5487-50-3

:

13-metilpentadecanoico ácido*metil éster

Descrição:
O éster metílico do ácido 13-metilpentadecanoico, com o número CAS 5487-50-3, é um éster metílico de ácido graxo derivado da metilesterificação do ácido 13-metilpentadecanoico. Este composto apresenta uma longa cadeia de hidrocarbonetos, que é característica dos ácidos graxos, contribuindo para sua natureza hidrofóbica. Normalmente, exibe uma consistência cerosa ou oleosa à temperatura ambiente e é insolúvel em água, mas solúvel em solventes orgânicos. A presença do grupo funcional éster metílico indica que pode passar por reações de transesterificação, tornando-o relevante na produção de biodiesel e outras sínteses químicas. Sua estrutura molecular inclui um grupo metila ramificado na posição 13 do carbono, o que pode influenciar suas propriedades físicas, como ponto de fusão e ponto de ebulição, em comparação com suas contrapartes de cadeia reta. Além disso, este composto pode ter aplicações na indústria alimentícia, cosméticos e como surfactante devido às suas propriedades emulsificantes. Dados de segurança devem ser consultados para diretrizes de manuseio e exposição, assim como com qualquer substância química.
Fórmula:C17H34O2
Sinónimos:
  • pentadecanoic acid, 13-methyl-, methyl ester
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