CAS 5548-55-0

beta-D-glucopiranosil-(1->4)-beta-D-glucopiranosil-(1->4)-beta-D-glucopiranosil-(1->4)-D-glucitol

Descrição:

A substância química conhecida como beta-D-glucopiranosil-(1->4)-beta-D-glucopiranosil-(1->4)-beta-D-glucopiranosil-(1->4)-D-glucitol, com o número CAS 5548-55-0, é um carboidrato complexo, especificamente um tipo de oligossacarídeo. É composta por múltiplas unidades de beta-D-glucopiranosila ligadas por ligações glicosídicas, que são caracterizadas por sua configuração beta no carbono anomérico. Essa estrutura contribui para sua solubilidade em água e sua capacidade de formar ligações de hidrogênio, influenciando suas propriedades físicas e funções biológicas. A presença de D-glucitol, também conhecido como sorbitol, indica que este composto pode ter propriedades adoçantes e pode servir como um álcool de açúcar. Esses oligossacarídeos são frequentemente encontrados em materiais vegetais e podem desempenhar papéis no armazenamento de energia e na sinalização celular. Além disso, podem exibir efeitos prebióticos, promovendo uma microbiota intestinal benéfica. A estabilidade e reatividade do composto podem ser influenciadas por fatores ambientais, como pH e temperatura, tornando-o relevante em várias aplicações bioquímicas e industriais.

Fórmula: C₂₄H₄₄O₂₁

InChI: InChI=1/C24H44O21/c25-1-6(30)11(32)19(7(31)2-26)43-23-17(38)14(35)21(9(4-28)41-23)45-24-18(39)15(36)20(10(5-29)42-24)44-22-16(37)13(34)12(33)8(3-27)40-22/h6-39H,1-5H2/t6-,7+,8+,9+,10+,11+,12+,13-,14+,15+,16+,17+,18+,19+,20+,21+,22-,23-,24-/m0/s1

1,4-b-D-Cellotetraitol

CAS: 5548-55-0

Cellotetraitol is a carbohydrate that has been isolated from the fungus Penicillium. It is a white crystalline solid that can be synthesized by hydrolyzing cellulose to cellobiose and then heating this sugar with acetic anhydride in the presence of sodium hydroxide. Cellotetraitol has two isomers, one of which is more active than the other. The most active form of cellotetraitol can be obtained as a crystalline solid at room temperature and has an optimal pH of 5. Cellotetraitol can be used for the synthesis of polyacrylamide gels, which are used to separate carbohydrates according to their size and charge.

Fórmula: C₂₄H₄₄O₂₁

Pureza: Min. 95%

Peso molecular: 668.59 g/mol

Ref: 3D-OC31994