CAS 557-28-8

Propionato de zinco

Descrição:

Propionato de zinco, com o número CAS 557-28-8, é um composto químico que consiste em zinco e ácido propiónico. Aparece como um pó branco a off-white e é conhecido por seu papel como aditivo alimentar e conservante, particularmente em produtos de panificação e laticínios. Este composto é classificado como um sal de zinco do ácido propiónico e é solúvel em água, o que permite que seja facilmente incorporado em várias formulações. Propionato de zinco exibe propriedades antimicrobianas, tornando-o eficaz na inibição do crescimento de certas bactérias e fungos, prolongando assim a vida útil dos produtos alimentares. Além disso, é utilizado no setor agrícola como um suplemento de micronutrientes para culturas, promovendo um crescimento e desenvolvimento saudáveis. Em termos de segurança, Propionato de zinco é geralmente reconhecido como seguro (GRAS) quando usado de acordo com as diretrizes estabelecidas. No entanto, como todas as substâncias químicas, deve ser manuseado com cuidado, seguindo os protocolos de segurança apropriados para minimizar a exposição e os potenciais riscos à saúde.

Fórmula: C₃H₆O₂Zn

InChI: InChI=1S/C3H6O2.Zn/c1-2-3(4)5;/h2H2,1H3,(H,4,5);

Chave InChI: InChIKey=AUSHVNXPCANHRL-UHFFFAOYSA-N

SMILES: C(CC)(O)=O.[Zn]

Sinónimos:

• Av 23636
• Gyna-Plex
• Propanoic acid, zinc salt
• Propanoic acid, zinc salt (2:1)
• Propionic acid, zinc salt
• Zinc Dipropanoate
• Zinc Dipropionate
• Zinc propanoate
• Zinc propionate

Zinc propionate, 97%

CAS: 557-28-8

Used to reduce irritation from molds, fungi, and bacteria and as a topical antifungal agent. This Thermo Scientific Chemicals brand product was originally part of the Alfa Aesar product portfolio. Some documentation and label information may refer to the legacy brand. The original Alfa Aesar product

Fórmula: (CH₃CH₂CO₂)₂Zn

Pureza: 97%

Cor e Forma: Powder, White

Peso molecular: 211.53

Ref: 02-B23636

Zinc propionate

CAS: 557-28-8

Fórmula: C₆H₁₀O₄Zn

Pureza: 97%

Cor e Forma: Solid

Peso molecular: 211.5212

Ref: IN-DA003VE6

Zinc Propionate

CAS: 557-28-8

Zinc Propionate

Pureza: 97%

Peso molecular: 211.53g/mol

Ref: 54-IN11987

Zinc propionate

CAS: 557-28-8

Zinc propionate is a chemical compound that is used in wastewater treatment and has physiological effects. It is also a nonsteroidal anti-inflammatory drug that inhibits the activity of cyclooxygenase enzymes and blocks the production of prostaglandins, which are important mediators of inflammation. Zinc propionate can be used to inhibit the growth of Gram-positive bacteria, such as Staphylococcus aureus and Enterococcus faecalis. Zinc propionate may also have antioxidant properties due to its ability to bind with chromium, a metal that can cause oxidative damage to cells. This chemical compound is metabolized by hydrolysis into propionic acid, which is then converted into energy through oxidation reactions. Zinc propionate has been shown to have beneficial effects on biochemical properties in animal studies.

Fórmula: C₆H₁₂O₄•Zn

Pureza: Min. 95%

Cor e Forma: Powder

Peso molecular: 213.55 g/mol

Ref: 3D-AAA55728