1,2-Dimyristoyl-rac-glycerol, also known as DMG, is a glycerol derivative characterized by the presence of two myristoyl (C14) fatty acid chains esterified to the glycerol backbone at the first and second positions. This compound is a type of diglyceride and is often used in various applications, including food, pharmaceuticals, and cosmetics, due to its emulsifying and stabilizing properties. It is typically a white to off-white solid or semi-solid at room temperature and is soluble in organic solvents such as ethanol and chloroform, but has limited solubility in water. The presence of the myristoyl groups contributes to its hydrophobic characteristics, making it useful in formulations that require the incorporation of lipophilic substances. Additionally, 1,2-Dimyristoyl-rac-glycerol can serve as a model compound in studies of lipid behavior and metabolism, as well as in the development of drug delivery systems. Its safety profile is generally favorable, but like all chemical substances, it should be handled with appropriate safety measures.

1,2-Dimyristoyl-rac-glycerol

1,2-Dimiristoil-rac-glicerol, também conhecido como DMG, é um derivado de glicerol caracterizado pela presença de duas cadeias de ácidos graxos mirísticos (C14) esterificados ao esqueleto de glicerol nas primeiras e segundas posições. Este composto é um tipo de diglicerídeo e é frequentemente utilizado em várias aplicações, incluindo alimentos, produtos farmacêuticos e cosméticos, devido às suas propriedades emulsificantes e estabilizantes. Normalmente, é um sólido branco a off-white ou semi-sólido à temperatura ambiente e é solúvel em solventes orgânicos como etanol e clorofórmio, mas tem solubilidade limitada em água. A presença dos grupos mirísticos contribui para suas características hidrofóbicas, tornando-o útil em formulações que requerem a incorporação de substâncias lipofílicas. Além disso, 1,2-Dimiristoil-rac-glicerol pode servir como um composto modelo em estudos do comportamento e metabolismo de lipídios, bem como no desenvolvimento de sistemas de liberação de medicamentos. Seu perfil de segurança é geralmente favorável, mas como todas as substâncias químicas, deve ser manuseado com as medidas de segurança adequadas.

56270-93-0: 1,2-Dimiristoil-rac-glicerol, também conhecido como DMG, é um derivado de glicerol caracterizado pela presença de duas cadeias de ácidos graxos mirísticos (C14) esterificados ao esqueleto de glicerol nas primeiras e segundas posições. Este composto é um tipo de diglicerídeo e é frequentemente utilizado em várias aplicações, incluindo alimentos, produtos farmacêuticos e cosméticos, devido às suas propriedades emulsificantes e estabilizantes. Normalmente, é um sólido branco a off-white ou semi-sólido à temperatura ambiente e é solúvel em solventes orgânicos como etanol e clorofórmio, mas tem solubilidade limitada em água. A presença dos grupos mirísticos contribui para suas características hidrofóbicas, tornando-o útil em formulações que requerem a incorporação de substâncias lipofílicas. Além disso, 1,2-Dimiristoil-rac-glicerol pode servir como um composto modelo em estudos do comportamento e metabolismo de lipídios, bem como no desenvolvimento de sistemas de liberação de medicamentos. Seu perfil de segurança é geralmente favorável, mas como todas as substâncias químicas, deve ser manuseado com as medidas de segurança adequadas.

CAS 56270-93-0

1,2-Dimiristoil-rac-glicerol