CAS 5638-14-2: Ácido heptadecanoico, éster de 2,3-diidroxipropilo

Descrição: Ácido heptadecanoico, éster de 2,3-diidroxipropilo, também conhecido como heptadecanoato de glicerila, é um éster derivado do ácido heptadecanoico (um ácido graxo saturado de cadeia longa) e glicerol. Este composto geralmente aparece como um líquido ou sólido incolor a amarelo pálido, dependendo de sua formulação específica e temperatura. É caracterizado por sua natureza hidrofóbica devido à longa cadeia de hidrocarbonetos, que contribui para suas propriedades emulsionantes e surfactantes. A presença de grupos hidroxila na parte de glicerol melhora sua solubilidade em solventes polares e permite interações potenciais com a água, tornando-o útil em várias aplicações, incluindo cosméticos, alimentos e produtos farmacêuticos. O ácido heptadecanoico em si é conhecido por seu papel no metabolismo lipídico e pode influenciar as propriedades físicas de gorduras e óleos. Como muitos ésteres, este composto pode apresentar baixa toxicidade, mas os dados de segurança devem ser consultados para diretrizes específicas de manuseio e uso. No geral, sua estrutura e propriedades únicas o tornam valioso em formulações que requerem emulsificação e estabilização.

Fórmula: C₂₀H₄₀O₄

1-Heptadecanoyl-rac-glycerol

CAS: 5638-14-2

1-Heptadecanoyl-rac-glycerol, a monoacylglycerol with heptadecanoic acid, combats various bacteria and is found in T. africana, …

• Fórmula: C₂₀H₄₀O₄
• Cor e Forma: Solid
• Peso molecular: 344.536

1-Monoheptadecanoin

CAS: 5638-14-2

• Fórmula: C20H40O4
• Pureza: >99%
• Cor e Forma: Solid
• Peso molecular: 344.53

1-Monoheptadecanoin

CAS: 5638-14-2

1-Monoheptadecanoin is a polyunsaturated fatty acid that belongs to the class of glycol esters. It …

• Fórmula: C₂₀H₄₀O₄
• Pureza: Min. 95%
• Peso molecular: 344.5 g/mol