CAS 56816-60-5: Abequose

Descrição: Abequose, com o número CAS 56816-60-5, é um carboidrato sintético que pertence à classe de açúcares conhecidos como açúcares desoxigenados. É caracterizado por suas características estruturais únicas, que incluem uma espinha dorsal de açúcar modificada que contribui para sua atividade biológica. Abequose é conhecido por suas potenciais aplicações nas indústrias farmacêutica e alimentícia, particularmente devido à sua capacidade de influenciar processos de glicosilação e seu papel como um potencial prebiótico. A substância é tipicamente branca a off-white em aparência e é solúvel em água, tornando-a adequada para várias formulações. Seu perfil de doçura e estabilidade sob diferentes condições a tornam uma candidata interessante para pesquisa em adoçantes alternativos. Além disso, estudos indicaram que Abequose pode apresentar certos benefícios à saúde, como a modulação da microbiota intestinal e a melhoria das funções metabólicas. No entanto, mais pesquisas são necessárias para entender completamente suas propriedades e potenciais aplicações em vários campos.

Fórmula: C₆H₁₂O₄

InChI: InChI=1S/C6H12O4/c1-4(8)6(10)2-5(9)3-7/h3-6,8-10H,2H2,1H3/t4-,5-,6-/m1/s1

Chave InChI: InChIKey=GNTQICZXQYZQNE-HSUXUTPPSA-N

SMILES: O=CC(O)CC(O)C(O)C

Sinónimos:

• 3,6-Dideoxy-<span class="text-smallcaps">D</span>-xylo-hexose
• 644-48-4
• <span class="text-smallcaps">D</span>-Abequose
• <span class="text-smallcaps">D</span>-xylo-Hexose, 3,6-dideoxy-
• Abequose
• D-Abequose
• 3,6-Dideoxy-D-xylo-hexose
• D-xylo-Hexose, 3,6-dideoxy-
• 3,6-Dideoxy-D-xylo-hexopyranose

D-Abequose (3,6-Dideoxy-D-xylo-hexose)

CAS: 56816-60-5644-48-4

• Fórmula: C₆H₁₂O₄
• Peso molecular: 148.16

D-Abequose

CAS: 56816-60-5

Applications D-Abequose is a sweetener and flavor enhancer formulations for food, beverage, pharmaceutical and cosmetic …

• Fórmula: C₆H₁₂O₄
• Cor e Forma: Neat
• Peso molecular: 148.16

D-Abequose

CAS: 56816-60-5

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• Fórmula: C₆H₁₂O₄
• Pureza: Min. 95%
• Peso molecular: 148.16 g/mol