CAS 58139-04-1
:2-iodo-3-metoxipirazina
Descrição:
2-iodo-3-metoxipirazina é um composto orgânico caracterizado por seu anel de pirazina, que é um heterociclo aromático de seis membros contendo dois átomos de nitrogênio. A presença de um átomo de iodo na segunda posição e um grupo metóxi (-OCH3) na terceira posição contribui para suas propriedades químicas únicas. Este composto é tipicamente um líquido incolor a amarelo pálido com um odor distinto, frequentemente descrito como terroso ou verde, o que o torna interessante em aplicações de sabor e fragrância. É relativamente estável em condições padrão, mas pode passar por reações típicas de compostos halogenados, como a substituição nucleofílica. O grupo metóxi aumenta sua solubilidade em solventes orgânicos, enquanto o átomo de iodo pode influenciar sua reatividade e potencial atividade biológica. 2-iodo-3-metoxipirazina também é estudado por seu papel na síntese de outros compostos químicos e suas potenciais aplicações na agricultura e ciência dos alimentos, particularmente na melhoria de perfis de sabor. Dados de segurança devem ser consultados para manuseio e uso, como com todas as substâncias químicas.
Fórmula:C5H5IN2O
InChI:InChI=1/C5H5IN2O/c1-9-5-4(6)7-2-3-8-5/h2-3H,1H3
SMILES:COc1c(I)nccn1
Sinónimos:- Pyrazine, 2-iodo-3-methoxy-
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