CAS 58594-45-9

(Z)-13-Octadecenal

Descrição:

(Z)-13-Octadecenal, também conhecido como (Z)-octadec-13-enal, é um aldeído insaturado de cadeia longa caracterizado por sua cadeia de 18 carbonos com uma dupla ligação localizada no 13º carbono na configuração Z. Este composto é tipicamente um líquido incolor a amarelo pálido à temperatura ambiente e tem um odor gorduroso distinto. É solúvel em solventes orgânicos como etanol e éter, mas tem solubilidade limitada em água devido à sua natureza hidrofóbica. (Z)-13-Octadecenal é notável por seu papel em vários processos biológicos e pode ser encontrado em certos óleos e gorduras naturais. Também é utilizado na síntese de fragrâncias, agentes aromatizantes e como intermediário na síntese orgânica. A presença da dupla ligação contribui para sua reatividade, tornando-o suscetível à oxidação e polimerização sob certas condições. Assim como muitos aldeídos, pode apresentar propriedades irritantes leves, exigindo precauções adequadas de manuseio em ambientes laboratoriais e industriais.

Fórmula: C₁₈H₃₄O

InChI: InChI=1/C18H34O/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18-19/h5-6,18H,2-4,7-17H2,1H3/b6-5-

Chave InChI: InChIKey=QIRGIHPYVVKWTO-WAYWQWQTSA-N

SMILES: C(CCC/C=C\CCCC)CCCCCCCC=O

Sinónimos:

• (13Z)-13-Octadecenal
• (13Z)-octadec-13-enal
• (Z)-13-Octadecenal
• 13-Octadecenal
• 13-Octadecenal, (13Z)-
• 13-Octadecenal, (Z)-
• cis-13-Octadecenal
• (13Z)-
• (Z)-13-octadecel
• Einecs 261-349-4
• Z-13-Octadecanal
• 13Z-Octadecanal
• Z13-18CHO
• Z-13-OCTADECEN-1-AL
• 13Z-18CHO

(Z)-13-Octadecenal

CAS: 58594-45-9

Applications (Z)-13-Octadecenal is a sex pheromone component of the rice stem borer Chilo suppressalis (Lepidoptera).
References Dirinck, P., et al.: Food Chem., 59, 511 (1997), Specht, K., et al.: J. Agric. Food Chem., 42, 2246 (1994),

Fórmula: C₁₈H₃₄O

Cor e Forma: Neat

Peso molecular: 266.46

Ref: TR-O235500