CymitQuimica logo

CAS 590-86-3

:

3-Metilbutanal

Descrição:
3-Metilbutanal, com o número CAS 590-86-3, é um composto orgânico classificado como um aldeído. Apresenta uma cadeia de cinco carbonos com um grupo metila ligado ao terceiro carbono, dando-lhe o nome IUPAC 3-Metilbutanal. Este composto é caracterizado pelo seu odor distinto e agradável, muitas vezes descrito como frutado ou de noz, o que o torna útil em aplicações de sabor e fragrância. 3-Metilbutanal é um líquido incolor à temperatura ambiente e é solúvel em água e solventes orgânicos. Sua fórmula molecular é C5H10O, e possui um grupo funcional aldeído (-CHO) que contribui para sua reatividade, particularmente em reações de condensação e como agente redutor. O composto pode ser produzido através de várias rotas sintéticas, incluindo a hidroformilação de alcenos. Devido às suas potenciais aplicações nas indústrias alimentícia e cosmética, 3-Metilbutanal é de interesse tanto por suas propriedades sensoriais quanto por sua reatividade química. As considerações de segurança incluem manuseá-lo em áreas bem ventiladas, pois pode ser irritante para a pele e os olhos.
Fórmula:C5H10O
InChI:InChI=1S/C5H10O/c1-5(2)3-4-6/h4-5H,3H2,1-2H3
Chave InChI:InChIKey=YGHRJJRRZDOVPD-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(C(C)C)C=O
Sinónimos:
  • 3-Methyl-1-butanal
  • 3-Methylbutanal
  • Butanal, 3-methyl-
  • Butyraldehyde, 3-methyl-
  • Isoamyl aldehyde
  • Isoamylaldehyde
  • Isopentaldehyde
  • Isopentanal
  • Isovaleral
  • Isovaleraldehido
  • Ver mais sinónimos
Ordenar por
Pureza (%)
0
100
|
0
|
50
|
90
|
95
|
100
16 produtos.