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CAS 5912-87-8

:

acetato de trans-isoeugenol

Descrição:
acetato de trans-isoeugenol é um composto orgânico classificado como um éter aromático e é um derivado do isoeugenol. É caracterizado por seu aroma agradável, doce e picante, o que o torna valioso nas indústrias de fragrâncias e sabores. O composto é tipicamente um líquido incolor a amarelo pálido e é conhecido por sua solubilidade em solventes orgânicos, enquanto é menos solúvel em água. acetato de trans-isoeugenol tem uma fórmula molecular que reflete sua estrutura, que inclui um grupo funcional acetato ligado à espinha dorsal do isoeugenol. Este composto é frequentemente utilizado em perfumaria e como agente aromatizante devido às suas propriedades aromáticas. Além disso, pode apresentar algumas atividades biológicas, incluindo propriedades antimicrobianas, embora mais pesquisas sejam necessárias para entender completamente suas potenciais aplicações nessas áreas. Os dados de segurança indicam que, como muitos compostos aromáticos, deve ser manuseado com cuidado para evitar irritação na pele e nos olhos. No geral, acetato de trans-isoeugenol é um composto versátil com aplicações em várias indústrias, particularmente na formulação de fragrâncias e sabores.
Fórmula:C12H14O3
InChI:InChI=1S/C12H14O3/c1-4-5-10-6-7-11(15-9(2)13)12(8-10)14-3/h4-8H,1-3H3/b5-4+
Chave InChI:InChIKey=IUSBVFZKQJGVEP-SNAWJCMRSA-N
SMILES:O(C(C)=O)C1=C(OC)C=C(/C=C/C)C=C1
Sinónimos:
  • Phenol, 2-methoxy-4-(1E)-1-propenyl-, acetate
  • Phenol, 2-methoxy-4-(1-propenyl)-, acetate, (E)-
  • Phenol, 2-methoxy-4-propenyl-, acetate, (E)-
  • trans-Isoeugenol acetate
  • Phenol, 2-methoxy-4-(1E)-1-propen-1-yl-, 1-acetate
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