CAS 597-12-6: (+)-Melezitose

Descrição: (+)-Melezitose é um açúcar dissacarídeo composto por duas unidades de glicose ligadas por uma ligação glicosídica α(1→2). É encontrado naturalmente na melada, uma excreção açucarada de pulgões e certos insetos sugadores de plantas, e também está presente em alguns tipos de mel. Este composto é conhecido por seu sabor doce e é utilizado em vários produtos alimentícios e bebidas como adoçante. (+)-Melezitose é solúvel em água, tornando-o facilmente digestível e biodisponível. Sua fórmula molecular é C12H22O11, e exibe atividade óptica, rotacionando a luz polarizada no plano para a direita devido à sua estereoisomeria específica. Além de suas propriedades adoçantes, a melezitose pode ter efeitos prebióticos, promovendo o crescimento de bactérias intestinais benéficas. É importante notar que, embora a melezitose seja geralmente reconhecida como segura, o consumo excessivo pode levar a desconforto gastrointestinal em algumas pessoas. No geral, (+)-Melezitose desempenha papéis funcionais e nutricionais em várias aplicações.

Fórmula: C₁₈H₃₂O₁₆

InChI: InChI=1S/C18H32O16/c19-1-5-8(23)11(26)13(28)16(30-5)32-15-10(25)7(3-21)33-18(15,4-22)34-17-14(29)12(27)9(24)6(2-20)31-17/h5-17,19-29H,1-4H2/t5-,6-,7-,8-,9-,10-,11+,12+,13-,14-,15+,16-,17-,18+/m1/s1

Chave InChI: InChIKey=QWIZNVHXZXRPDR-WSCXOGSTSA-N

SMILES: OCC1OC(OC2C(O)C(OC2(OC3OC(CO)C(O)C(O)C3O)CO)CO)C(O)C(O)C1O

Sinónimos:

• <span class="text-smallcaps">D</span>-(+)-Melezitose
• Ai3-19426
• Melezitose
• Nsc 2080
• O-α-<span class="text-smallcaps">D</smallcap>-Glucopyranosyl-(1→3)-β-<smallcap>D</smallcap>-fructofuranosyl α-<smallcap>D</span>-glucopyranoside
• alpha-D-Glucopyranoside, O-alpha-D-glucopyranosyl-(1->3)-beta-D-fructofuranosyl
• alpha-D-Glucopyranoside, O-alpha-D-glucopyranosyl-(1.fwdarw.3)-beta-D-fructofuranosyl
• alpha-D-glucopyranosyl-(1->3)-beta-D-fructofuranosyl alpha-D-glucopyranoside
• α-<span class="text-smallcaps">D</smallcap>-Glucopyranoside, O-α-<smallcap>D</smallcap>-glucopyranosyl-(1→3)-β-<smallcap>D</span>-fructofuranosyl
• Melizitose
• O-α-D-Glucopyranosyl-(1→3)-β-D-fructofuranosyl α-D-glucopyranoside
• D-(+)-Melezitose
• D-Melezitose
• α-D-Glucopyranoside, O-α-D-glucopyranosyl-(1→3)-β-D-fructofuranosyl

D-(+)-Melezitose Hydrate

CAS: 207511-10-2 597-12-6

• Fórmula: C₁₈H₃₂O₁₆·xH₂O
• Pureza: >98.0%(GC)
• Cor e Forma: White to Almost white powder to crystal
• Peso molecular: 504.44 (as Anhydrous)

D-(+)-MELEZITOSE

CAS: 597-12-6

• Fórmula: C₁₈H₃₂O₁₆
• Pureza: 99%
• Cor e Forma: Solid
• Peso molecular: 504.4371

D-(+)-Melezitose

CAS: 597-12-6

D-(+)-Melezitose can be used to identify indole-positive and indole-negative Klebsiella clinical isolates.

• Fórmula: C₁₈H₃₂O₁₆
• Cor e Forma: Solid
• Peso molecular: 504.44

Melezitose

CAS: 597-12-6

• Fórmula: C₁₈H₃₂O₁₆
• Cor e Forma: Neat
• Peso molecular: 504.44

D-Melezitose hydrate

CAS: 597-12-6

Melezitose is a non-reducing trisaccharide that is produced by many plant sap-consuming insects, such as …

• Fórmula: C₁₈H₃₂O₁₆•(H₂O)x
• Pureza: Min. 95%
• Cor e Forma: White Powder
• Peso molecular: 504.44 g/mol

D-(+)-Melezitose-d8

CAS: 597-12-6

• Fórmula: C₁₈D₈H₂₄O₁₆
• Cor e Forma: Neat
• Peso molecular: 512.486