Sorbitan monocaprylate, also known as Span 8, is a non-ionic surfactant derived from sorbitol and fatty acids, specifically caprylic acid. It is characterized by its hydrophobic tail and hydrophilic head, which allows it to effectively reduce surface tension and stabilize emulsions. This compound is typically a yellowish to brownish liquid or waxy solid at room temperature and is soluble in oils but has limited solubility in water. Sorbitan monocaprylate is widely used in the food, cosmetic, and pharmaceutical industries as an emulsifier, stabilizer, and thickening agent. Its ability to form stable emulsions makes it valuable in formulations such as creams, lotions, and various food products. Additionally, it is considered safe for use in food and cosmetic applications, with low toxicity and good biodegradability. However, as with any chemical substance, it is essential to handle it according to safety guidelines to minimize any potential risks.

Sorbitan monocaprylate

Sorbitano monocaprilato, também conhecido como Span 8, é um surfactante não iônico derivado de sorbitol e ácidos graxos, especificamente ácido caprílico. É caracterizado por sua cauda hidrofóbica e cabeça hidrofílica, o que lhe permite reduzir efetivamente a tensão superficial e estabilizar emulsões. Este composto é tipicamente um líquido amarelado a marronzado ou um sólido ceroso à temperatura ambiente e é solúvel em óleos, mas tem solubilidade limitada em água. Sorbitano monocaprilato é amplamente utilizado nas indústrias alimentícia, cosmética e farmacêutica como emulsionante, estabilizador e agente espessante. Sua capacidade de formar emulsões estáveis o torna valioso em formulações como cremes, loções e vários produtos alimentícios. Além disso, é considerado seguro para uso em aplicações alimentares e cosméticas, com baixa toxicidade e boa biodegradabilidade. No entanto, como qualquer substância química, é essencial manuseá-lo de acordo com as diretrizes de segurança para minimizar quaisquer riscos potenciais.

60177-36-8: Sorbitano monocaprilato, também conhecido como Span 8, é um surfactante não iônico derivado de sorbitol e ácidos graxos, especificamente ácido caprílico. É caracterizado por sua cauda hidrofóbica e cabeça hidrofílica, o que lhe permite reduzir efetivamente a tensão superficial e estabilizar emulsões. Este composto é tipicamente um líquido amarelado a marronzado ou um sólido ceroso à temperatura ambiente e é solúvel em óleos, mas tem solubilidade limitada em água. Sorbitano monocaprilato é amplamente utilizado nas indústrias alimentícia, cosmética e farmacêutica como emulsionante, estabilizador e agente espessante. Sua capacidade de formar emulsões estáveis o torna valioso em formulações como cremes, loções e vários produtos alimentícios. Além disso, é considerado seguro para uso em aplicações alimentares e cosméticas, com baixa toxicidade e boa biodegradabilidade. No entanto, como qualquer substância química, é essencial manuseá-lo de acordo com as diretrizes de segurança para minimizar quaisquer riscos potenciais.

CAS 60177-36-8

Sorbitano monocaprilato

Sorbitan Monooctanoate

Ref: 4Z-I-1938