Descrição:2′,3-Dihidroxi-flavona, com o número CAS 6068-76-4, é um composto flavonoide caracterizado por seus dois grupos hidroxila localizados nas posições 2 e 3 da estrutura básica do flavonoide. Este composto normalmente exibe uma cor amarela a laranja, que é comum entre os flavonoides devido aos seus sistemas de ligações duplas conjugadas. É conhecido por suas propriedades antioxidantes, que podem ajudar a eliminar radicais livres e podem contribuir para vários benefícios à saúde. Além disso, 2′,3-Dihidroxi-flavona tem sido estudado por seus potenciais efeitos neuroprotetores, pois pode influenciar vias de sinalização relacionadas à saúde neuronal. O composto é solúvel em solventes orgânicos, mas tem solubilidade limitada em água, o que é uma característica comum entre os flavonoides. Sua estrutura permite várias modificações químicas, tornando-o um assunto de interesse na química medicinal e na pesquisa de produtos naturais. No geral, 2′,3-Dihidroxi-flavona representa um composto significativo dentro da família dos flavonoides, com implicações tanto na saúde quanto na prevenção de doenças.
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