CAS 6071-81-4
:Crambeno
Descrição:
Crambeno, com o número CAS 6071-81-4, é um composto químico classificado como um monoterpeno bicíclico. É derivado principalmente de várias fontes vegetais, particularmente dentro da família Brassicaceae, que inclui vegetais crucíferos. Crambeno é caracterizado por sua estrutura única, apresentando uma estrutura bicíclica que contribui para suas propriedades químicas distintas. É conhecido por suas potenciais atividades biológicas, incluindo propriedades antimicrobianas e antioxidantes, que despertaram interesse tanto na ciência dos alimentos quanto na farmacologia. O composto é tipicamente incolor a amarelo pálido e tem um odor característico. Em termos de solubilidade, Crambeno é geralmente solúvel em solventes orgânicos, mas tem solubilidade limitada em água. Sua reatividade pode ser influenciada pela presença de grupos funcionais, tornando-o um objeto de estudo para várias aplicações sintéticas. No geral, Crambeno representa uma área fascinante de pesquisa devido à sua ocorrência natural e potenciais benefícios à saúde.
Fórmula:C5H7NO
InChI:InChI=1S/C5H7NO/c1-2-5(7)3-4-6/h2,5,7H,1,3H2/t5-/m1/s1
Chave InChI:InChIKey=PBCLOVRWBLGJQA-RXMQYKEDSA-N
SMILES:[C@H](CC#N)(C=C)O
Sinónimos:- (3S)-3-Hydroxy-4-pentenenitrile
- (3S)-3-hydroxypent-4-enenitrile
- (S)-1-Cyano-2-hydroxy-3-butene
- 4-Pentenenitrile, 3-Hydroxy-
- 4-Pentenenitrile, 3-hydroxy-, (3S)-
- 4-Pentenenitrile, 3-hydroxy-, (S)-
- Crambene
- NSC 321802
- 3-Hydroxypent-4-enenitrile
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