CAS 61043-58-1

Z-Ala-Ala-pNA

Descrição:

Z-Ala-Ala-pNA, também conhecido como Z-Ala-Ala-p-nitroanilida, é um derivado de peptídeo sintético comumente utilizado em pesquisa bioquímica, particularmente em ensaios enzimáticos. O "Z" em seu nome indica que é uma forma protegida do aminoácido alanina, onde o grupo amino N-terminal é protegido por um grupo benzyloxycarbonilo (Z). Essa proteção permite estabilidade durante a síntese e manipulação em ambientes de laboratório. O composto apresenta dois resíduos de alanina ligados por ligações peptídicas, e a parte pNA (p-nitroanilida) atua como um substrato cromogênico, que pode ser clivado por certas enzimas proteolíticas, liberando p-nitroanilina e permitindo a quantificação da atividade enzimática. Z-Ala-Ala-pNA é caracterizado por sua capacidade de sofrer hidrólise na presença de enzimas específicas, tornando-se uma ferramenta valiosa para estudar a atividade de proteases. Sua estrutura molecular e propriedades o tornam adequado para várias aplicações em síntese de peptídeos e cinética enzimática.

Fórmula: C₂₀H₂₂N₄O₆

Z-Ala-Ala-pNA

CAS: 61043-58-1

Z-Ala-Ala-pNA is a bifunctional endopeptidase that has regulatory and subtilisin activity. It is used to regulate the production of nitrate in microorganisms such as bacteria and fungi, which can be an important factor in the production of food products. Z-Ala-Ala-pNA is a recombinant enzyme that was developed from a strain of Bacillus subtilis. This enzyme has binding sites for both serine proteinases and sodium nitrate. It degrades proteins by cleaving them at their serine residues, releasing amino acids and peptides from the N-terminus of the protein. The regulatory function of this enzyme is due to its ability to bind to nitrate ions, thereby regulating their concentration in cells.

Fórmula: C₂₀H₂₂N₄O₆

Pureza: Min. 95%

Peso molecular: 414.41 g/mol

Ref: 3D-FA110750