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CAS 6118-87-2

:

O-β-D-Galactopiranosil-(1→4)-O-β-D-galactopiranosil-(1→4)-D-galactose

Descrição:
O-β-D-Galactopiranosil-(1→4)-O-β-D-galactopiranosil-(1→4)-D-galactose, comumente conhecido como rafinose, é um trisacarídeo composto por três monossacarídeos: galactose, glicose e frutose. É caracterizado por sua natureza não redutora devido às ligações glicosídicas que unem as unidades de açúcar. A rafinose é solúvel em água e apresenta um sabor doce, embora seja menos doce que a sacarose. Este composto é comumente encontrado em várias plantas, particularmente em feijões, repolho, couve de Bruxelas, brócolis e grãos integrais. Desempenha um papel no metabolismo das plantas e pode servir como fonte de energia. Nos humanos, a rafinose não é facilmente digestível devido à falta da enzima α-galactosidase, levando à fermentação pelas bactérias intestinais e à produção de gás. Sua presença nos alimentos pode contribuir para o desconforto digestivo em alguns indivíduos. A rafinose também é de interesse na ciência dos alimentos e nutrição, pois pode ter efeitos prebióticos, promovendo o crescimento de bactérias intestinais benéficas.
Fórmula:C18H32O16
InChI:InChI=1S/C18H32O16/c19-1-5(23)9(25)15(6(24)2-20)33-18-14(30)12(28)16(8(4-22)32-18)34-17-13(29)11(27)10(26)7(3-21)31-17/h1,5-18,20-30H,2-4H2/t5-,6+,7+,8+,9+,10-,11-,12+,13+,14+,15-,16-,17-,18-/m0/s1
Chave InChI:InChIKey=RXVWSYJTUUKTEA-WVPWBCKPSA-N
SMILES:O([C@H]1[C@@H](CO)O[C@@H](O[C@H]([C@@H]([C@H](C=O)O)O)[C@@H](CO)O)[C@H](O)[C@H]1O)[C@@H]2O[C@H](CO)[C@H](O)[C@H](O)[C@H]2O
Sinónimos:
  • D-Galactose, O-β-D-galactopyranosyl-(1→4)-O-β-D-galactopyranosyl-(1→4)-
  • Galactose, O-β-D-galactopyranosyl-(1→4)-O-β-D-galactopyranosyl-(1→4)-, D-
  • O-β-D-Galactopyranosyl-(1→4)-O-β-D-galactopyranosyl-(1→4)-D-galactose
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  • β-D-Galactopyranosyl-(1-4)-β-D-galactopyranosyl-(1-4)-D-galactose
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    β-D-Galactopyranosyl-(1-4)-β-D-galactopyranosyl-(1-4)-D-galactose

    CAS:
    <p>b-D-Galactopyranosyl-(1-4)-b-D-galactopyranosyl-(1-4)-D-galactose is a fluorinated saccharide that contains three fluorine atoms. The chemical formula for this product is C8H12F3O11. It is a white powder and the molecular weight of the compound is 514.06 g/mol. b-D-Galactopyranosyl-(1-4)-b-D-galactopyranosyl-(1-4)-D-galactose can be custom synthesized to meet your desired specifications, such as modification, purity, and other criteria. This product has been shown to be useful in glycosylation reactions and click chemistry applications.</p>
    Fórmula:C18H32O16
    Pureza:Min. 95%
    Peso molecular:504.44 g/mol

    Ref: 3D-OG45631

    10mg
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