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CAS 61871-71-4

:

Gingerdiona

Descrição:
Gingerdiona, com o número CAS 61871-71-4, é um composto químico derivado do gengibre, conhecido especificamente por seu papel como componente bioativo em extratos de gengibre. É caracterizado por sua estrutura única, que inclui um grupo funcional cetona, contribuindo para suas potenciais propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias. Gingerdiona é tipicamente um líquido amarelado ou marronzado com um odor característico associado ao gengibre. É solúvel em solventes orgânicos, mas tem solubilidade limitada em água. O composto despertou interesse em várias áreas, incluindo ciência dos alimentos e farmacologia, devido aos seus potenciais benefícios à saúde, incluindo efeitos anticancerígenos e antidiabéticos. Além disso, Gingerdiona pode exibir propriedades antimicrobianas, tornando-se um assunto de pesquisa em química de produtos naturais. Sua estabilidade e reatividade podem variar dependendo das condições ambientais, como temperatura e pH, que são considerações importantes em sua aplicação e estudo. No geral, Gingerdiona representa uma área fascinante de pesquisa dentro do reino dos compostos naturais e seus potenciais terapêuticos.
Fórmula:C17H24O4
InChI:InChI=1S/C17H24O4/c1-3-4-5-6-14(18)12-15(19)9-7-13-8-10-16(20)17(11-13)21-2/h8,10-11,20H,3-7,9,12H2,1-2H3
Chave InChI:InChIKey=KMNVXQHNIWUUSE-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(CC(CC(CCCCC)=O)=O)C1=CC(OC)=C(O)C=C1
Sinónimos:
  • 3,5-Decanedione, 1-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-
  • 1-(4-Hydroxy-3-methoxyphenyl)-3,5-decanedione
  • [6]-Gingerdione
  • Gingerdione
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