Descrição:Acetato de furfurilo é um composto orgânico classificado como um éster, derivado do álcool furfurílico e do ácido acético. Tem um odor doce e frutado distinto, o que o torna útil em aplicações de sabor e fragrância. A fórmula química de Acetato de furfurilo é C7H8O3, e geralmente aparece como um líquido incolor a amarelo pálido. É solúvel em solventes orgânicos como etanol e éter, mas tem solubilidade limitada em água. Acetato de furfurilo é conhecido por sua toxicidade relativamente baixa, embora deva ser manuseado com cuidado devido a possíveis propriedades irritantes. Em termos de reatividade, pode sofrer hidrólise na presença de água, levando à formação de álcool furfurílico e ácido acético. Este composto é frequentemente utilizado na produção de resinas e como solvente em vários processos químicos. Além disso, tem aplicações na síntese de outros compostos químicos e pode ser usado na indústria alimentícia para realçar o sabor. Medidas de segurança adequadas devem ser observadas ao manusear esta substância para evitar inalação ou contato com a pele.
Less To Clear Yellow Or Orange Liquid With A Pungent Odor (Ntp 1992) Physical Description Colorless To Clear Yellow Or Orange Liquid With A Pungent Odor (Ntp 1992)
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