CAS 627-90-7
:Etil undecanoato
Descrição:
Etil undecanoato, com o número CAS 627-90-7, é um éster formado a partir da reação do ácido undecanoico e do etanol. É caracterizado pelo seu agradável odor frutado, tornando-o útil nas indústrias de sabores e fragrâncias. Etil undecanoato é um líquido incolor a amarelo pálido que é relativamente não polar, o que influencia suas propriedades de solubilidade; é solúvel em solventes orgânicos, mas tem solubilidade limitada em água. O composto tem um ponto de ebulição moderado e uma baixa pressão de vapor, indicando que não é altamente volátil. Sua estrutura molecular consiste em uma longa cadeia de hidrocarbonetos, contribuindo para suas características hidrofóbicas. Etil undecanoato é frequentemente usado como agente aromatizante em produtos alimentícios e como componente de fragrância em cosméticos e perfumes. Além disso, pode ter aplicações na síntese de outros compostos químicos e em vários processos industriais. Os dados de segurança indicam que, embora seja geralmente considerado seguro em baixas concentrações, devem ser observadas medidas adequadas de manuseio e segurança para minimizar a exposição.
Fórmula:C13H26O2
InChI:InChI=1S/C13H26O2/c1-3-5-6-7-8-9-10-11-12-13(14)15-4-2/h3-12H2,1-2H3
Chave InChI:InChIKey=IAFQYUQIAOWKSB-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(CCCCCCCCC)C(OCC)=O
Sinónimos:- Ethyl undecylate
- Hendecanoic acid, ethyl ester
- NSC 97265
- Undecanoic acid ethyl ester
- Ethyl undecanoate
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Ethyl Undecanoate
CAS:Fórmula:C13H26O2Pureza:>98.0%(GC)Cor e Forma:Colorless to Almost colorless clear liquidPeso molecular:214.35Ethyl undecanoate
CAS:Ethyl undecanoate is an ester compound found in wine and an intermediate in organic synthesis. It can be used to synthesize surfactants and rust inhibitors.Fórmula:C13H26O2Cor e Forma:SolidPeso molecular:214.34Ethyl undecanoate
CAS:Fórmula:C13H26O2Pureza:(GC) ≥ 98.0%Cor e Forma:Clear, colourless liquidPeso molecular:214.35Undecanoic acid-ethyl ester
CAS:Produto ControladoFórmula:C13H26O2Cor e Forma:NeatPeso molecular:214.34Ethyl undecanoate
CAS:<p>Ethyl undecanoate is a fatty acid that is found in the surface waxes of plants. It can be extracted from these plants by acetate extraction and then purified by solid phase microextraction. Ethyl undecanoate has been shown to have antimicrobial properties against microbial infections, notably those caused by alkanoic acid producing bacteria such as Escherichia coli. The antimicrobial properties of ethyl undecanoate may be due to its ability to act as an absorption enhancer for diethyl succinate, which has also been shown to have antimicrobial properties.</p>Fórmula:C13H26O2Pureza:Min. 95%Cor e Forma:Clear LiquidPeso molecular:214.34 g/mol








