Descrição:Metil 2,5-diidroxicinamato é um composto orgânico caracterizado por sua estrutura, que apresenta uma espinha dorsal de cinamato com dois grupos hidroxila nas posições 2 e 5 e um grupo metóxi na extremidade carboxila. Este composto é tipicamente um sólido ou líquido de cor amarelo pálido a marrom, dependendo de sua pureza e forma. É conhecido por suas potenciais aplicações nas indústrias cosmética e farmacêutica, particularmente devido às suas propriedades antioxidantes e capacidade de absorver luz ultravioleta, tornando-se um candidato para uso em protetores solares e produtos para cuidados com a pele. Metil 2,5-diidroxicinamato pode apresentar solubilidade em solventes orgânicos, enquanto é menos solúvel em água, o que é comum para muitos compostos orgânicos. Seu comportamento químico pode ser influenciado pela presença dos grupos hidroxila, que podem participar de ligações de hidrogênio e afetar sua reatividade. Assim como muitos compostos orgânicos, os dados de segurança devem ser consultados para entender seu manuseio e potenciais perigos.
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