CAS 6325-41-3
:3-metil-3-fenilbutanal
Descrição:
3-metil-3-fenilbutanal, com o número CAS 6325-41-3, é um composto orgânico caracterizado por sua estrutura, que apresenta uma espinha dorsal de butanal com um grupo metila e um grupo fenila ligados ao terceiro carbono. Este composto é classificado como um aldeído devido à presença do grupo funcional aldeído (-CHO). Normalmente aparece como um líquido incolor a amarelo pálido com um odor distinto, muitas vezes descrito como doce ou floral. O composto é solúvel em solventes orgânicos, mas tem solubilidade limitada em água devido à sua natureza hidrofóbica. Sua fórmula molecular é C11H14O, e possui um ponto de ebulição relativamente baixo, o que é comum para aldeídos. 3-metil-3-fenilbutanal é utilizado em várias aplicações, incluindo as indústrias de sabor e fragrância, devido ao seu aroma agradável. Além disso, pode servir como um intermediário na síntese orgânica. Assim como muitos aldeídos, deve ser manuseado com cuidado devido à reatividade potencial e aos riscos à saúde associados à inalação ou ao contato com a pele.
Fórmula:C11H14O
InChI:InChI=1/C11H14O/c1-11(2,8-9-12)10-6-4-3-5-7-10/h3-7,9H,8H2,1-2H3
SMILES:CC(C)(CC=O)c1ccccc1
Sinónimos:- Cumyl acetaldehyde
- Cumylacetaldehyde
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