Descrição:D-Ramnose é um açúcar que ocorre naturalmente e é um monossacarídeo classificado como um açúcar desoxi, especificamente um metil pentose. É um aldohexose, o que significa que contém um grupo aldeído e possui seis átomos de carbono. D-Ramnose é tipicamente encontrado em várias plantas, particularmente nos glicosídeos de flavonoides e outros metabólitos secundários. É caracterizado por sua aparência cristalina branca e é solúvel em água, exibindo um sabor doce. A fórmula molecular de D-Ramnose é C6H12O5, e tem uma rotação específica de cerca de +20 graus. Este açúcar desempenha um papel significativo no metabolismo das plantas e também é utilizado nas indústrias alimentícia e farmacêutica por seus potenciais benefícios à saúde, incluindo suas propriedades prebióticas. Além disso, D-Ramnose está envolvido na síntese de certos polissacarídeos e glicoproteínas, contribuindo para a estrutura da parede celular nas plantas. Sua estrutura e propriedades únicas fazem dele um assunto de interesse em várias aplicações bioquímicas e industriais.
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