CAS 638-66-4
:Octadecanal
Descrição:
Octadecanal, também conhecido como estearaldeído, é um aldeído alifático de cadeia longa com a fórmula molecular C18H36O. É caracterizado por uma estrutura de cadeia reta composta por 18 átomos de carbono, com um grupo funcional aldeído terminal (-CHO) em uma extremidade. Este composto é tipicamente um líquido ou sólido incolor a amarelo pálido à temperatura ambiente, dependendo de sua pureza e condições específicas. Octadecanal é insolúvel em água, mas solúvel em solventes orgânicos como etanol e éter. Tem um leve odor gorduroso, que lembra gorduras e óleos naturais. Octadecanal é utilizado principalmente na produção de surfactantes, lubrificantes e como agente aromatizante na indústria alimentícia. Além disso, serve como um intermediário na síntese orgânica e pode estar envolvido em várias reações químicas, incluindo processos de oxidação e redução. Sua longa cadeia de carbono contribui para suas propriedades hidrofóbicas, tornando-o relevante em aplicações onde a resistência à água é desejada. Precauções de segurança devem ser observadas ao manusear esta substância, pois pode causar irritação na pele e nos olhos.
Fórmula:C18H36O
InChI:InChI=1S/C18H36O/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18-19/h18H,2-17H2,1H3
Chave InChI:InChIKey=FWWQKRXKHIRPJY-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(CCCCCCCCC)CCCCCCCC=O
Sinónimos:- 1-Octadecanal
- 1-Oxooctadecane
- Nsc 68100
- Octadecanal
- Octadecanaldehyde
- Octadecyl aldehyde
- Stearyl aldehyde
- n-Octadecanal
- Stearaldehyde
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Octadecanal
CAS:Fórmula:C18H36OPureza:>95.0%(GC)Cor e Forma:White to Almost white powder to crystalPeso molecular:268.49Octadecanal
CAS:Octadecanal (stearaldehyde) is present in the thigh and chest muscles.Fórmula:C18H36OPureza:≥98%Cor e Forma:SolidPeso molecular:268.48Octadecanal
CAS:OctadecanalFórmula:C18H36OPureza:97%Cor e Forma: white solidPeso molecular:268.47784g/mol





