CAS 6413-10-1

Fructona

Descrição:

Fructona, com o número CAS 6413-10-1, é um composto químico que pertence à classe de compostos orgânicos conhecidos como cetonas. É caracterizado por seu aroma doce e frutado, o que o torna um composto valioso na indústria de sabores e fragrâncias. Fructona é tipicamente derivado de fontes naturais ou sintetizado por meio de processos químicos. Sua estrutura molecular apresenta um grupo carbonila (C=O) flanqueado por cadeias de hidrocarbonetos, contribuindo para suas propriedades distintas. Fructona é solúvel em solventes orgânicos e exibe volatilidade moderada, o que aumenta sua utilidade em várias aplicações. Além de seus atributos sensoriais, pode também possuir certas atividades biológicas, embora estudos detalhados sobre seus efeitos farmacológicos sejam limitados. Assim como muitos compostos orgânicos, os dados de segurança devem ser consultados para garantir o manuseio e uso adequados, particularmente em aplicações alimentares e cosméticas. No geral, Fructona é um composto interessante devido às suas características sensoriais e potenciais aplicações em várias indústrias.

Fórmula: C₈H₁₄O₄

InChI: InChI=1S/C8H14O4/c1-3-10-7(9)6-8(2)11-4-5-12-8/h3-6H2,1-2H3

Chave InChI: InChIKey=XWEOGMYZFCHQNT-UHFFFAOYSA-N

SMILES: C(C(OCC)=O)C1(C)OCCO1

Sinónimos:

• (2-Methyl-1,3-dioxolan-2-yl)acetic acid ethyl ester
• 1,3-Dioxolane-2-acetic acid, 2-methyl-, ethyl ester
• 2-Methyl-1,3-dioxolane-2-acetic acid, ethyl ester
• 2-Methyl-2-[(ethoxycarbonyl)methyl]-1,3-dioxolane
• Apple essence
• Applinal
• Ethyl (2-Methyl-1,3-Dioxolan-2-Yl)Acetate
• Ethyl 2-(2-Methyl-1,3-dioxolan-2-yl)acetate
• Ethyl 3-oxobutyrate ethylene ketal
• Ethyl acetoacetate 3-ethylene acetal
• Ethyl acetoacetate ethylene glycol ketal
• Ethyl acetoacetate ethylene ketal
• Fructone
• Jasmaprunat
• Jasmaprunate
• Ketopommal

Ethyl 2-(2-Methyl-1,3-dioxolan-2-yl)acetate

CAS: 6413-10-1

Fórmula: C₈H₁₄O₄

Pureza: >98.0%(GC)

Cor e Forma: Colorless to Almost colorless clear liquid

Peso molecular: 174.20

Ref: 3B-E0929

1,3-Dioxolane-2-acetic acid, 2-methyl-, ethyl ester

CAS: 6413-10-1

Fórmula: C₈H₁₄O₄

Pureza: 98%

Cor e Forma: Liquid

Peso molecular: 174.1944

Ref: IN-DA00IBBM

Ethyl 2-(2-methyl-1,3-dioxolan-2-yl)acetate

CAS: 6413-10-1

Fórmula: C₈H₁₄O₄

Pureza: 95%

Cor e Forma: Liquid

Peso molecular: 174.196

Ref: 10-F209638

Ethyl 2-(2-Methyl-1,3-dioxolan-2-yl)acetate

Produto Controlado

CAS: 6413-10-1

Applications ETHYL 2-(2-METHYL-1,3-DIOXOLAN-2-YL)ACETATE (cas# 6413-10-1) is a useful research chemical.

Fórmula: C₈H₁₄O₄

Cor e Forma: Neat

Peso molecular: 174.2

Ref: TR-E937518