CAS 64267-73-8
:D-galactose-1-D
Descrição:
D-galactose-1-D, com o número CAS 64267-73-8, é um monossacarídeo, especificamente um epímero da glicose, e faz parte da família de açúcares da galactose. É um sólido cristalino branco que é solúvel em água, refletindo sua natureza polar devido a múltiplos grupos hidroxila (-OH). D-galactose-1-D desempenha um papel crucial em vários processos biológicos, incluindo sua participação na síntese de lactose e glicoproteínas. Também é significativo no metabolismo celular e na produção de energia. A substância pode existir em diferentes formas anoméricas, o que pode influenciar sua reatividade e interações em vias bioquímicas. Como um açúcar redutor, pode participar de reações de Maillard, contribuindo para o desenvolvimento de sabor e cor nos alimentos. Além disso, D-galactose-1-D é utilizado em pesquisas e aplicações industriais, particularmente no estudo do metabolismo de carboidratos e como substrato em ensaios enzimáticos. Seu perfil de segurança indica que é geralmente reconhecido como seguro quando usado adequadamente, embora o consumo excessivo possa levar a distúrbios metabólicos em indivíduos sensíveis.
Ordenar por
O filtro de pureza não está visível porque os produtos atuais não têm dados de pureza associados para filtragem.
2 produtos.
D-Galactose-1-d
CAS:Produto ControladoApplications Isotope labelled D-galactose (G155250), A C-4 epimer of Glucose (G595000) found in milk and sugar beets as well as being synthesized by the body. Potential use in oral therapy for nephrotic syndrome in focal and segmental glomerulosclerosis.
References De Smet, E. et al.: Nephrol. Dial. Transplant., 24, 2938 (2009); Kivele, R. et al.: Carb. Pol., 85, 645 (2011);Fórmula:C6H11DO6Cor e Forma:NeatPeso molecular:181.16
