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CAS 65781-38-6

:

Ácido 3-metilundecanoico

Descrição:
Ácido 3-metilundecanoico, com o número CAS 65781-38-6, é um ácido graxo de cadeia ramificada caracterizado por sua longa cadeia de carbono e um grupo metila localizado na terceira posição do carbono. Este composto normalmente apresenta um grupo funcional ácido carboxílico (-COOH), que confere propriedades ácidas. É um líquido incolor a amarelo pálido à temperatura ambiente e possui um ponto de ebulição relativamente alto devido à sua longa cadeia de hidrocarbonetos. A presença do grupo metila contribui para suas propriedades físicas e químicas únicas, incluindo sua solubilidade em solventes orgânicos e solubilidade limitada em água. Ácido 3-metilundecanoico é utilizado em várias aplicações, incluindo a síntese de ésteres para as indústrias de sabor e fragrância, bem como na produção de surfactantes e outros intermediários químicos. Sua estrutura ramificada pode influenciar sua reatividade e interações com sistemas biológicos, tornando-o de interesse tanto em contextos industriais quanto de pesquisa. Dados de segurança devem ser consultados para diretrizes de manuseio e exposição, assim como com qualquer substância química.
Fórmula:C12H24O2
InChI:InChI=1S/C12H24O2/c1-3-4-5-6-7-8-9-11(2)10-12(13)14/h11H,3-10H2,1-2H3,(H,13,14)
Chave InChI:InChIKey=SHTJBHFHMAKAPT-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(CCCCCCCC)(CC(O)=O)C
Sinónimos:
  • Undecanoic acid, 3-methyl-
  • 3-Methylundecanoic acid
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