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CAS 66-25-1

:

Hexanal

Descrição:
Hexanal, com o número CAS 66-25-1, é um aldeído alifático caracterizado por sua cadeia de seis carbonos e a presença de um grupo carbonila (C=O) na posição terminal. Tem uma fórmula molecular de C6H12O e é tipicamente um líquido incolor com um odor distinto, agradável e gorduroso que lembra grama recém-cortada ou certas frutas. Hexanal é solúvel em solventes orgânicos como etanol e éter, mas tem solubilidade limitada em água. Seu ponto de ebulição é relativamente baixo, tornando-o volátil. Hexanal é utilizado em várias aplicações, incluindo como agente aromatizante na indústria alimentícia e como intermediário na síntese de outros compostos orgânicos. Além disso, pode participar de várias reações químicas, como oxidação para formar ácido hexanoico ou redução para produzir hexanol. Devido à sua reatividade, Hexanal também é estudado por seus papéis potenciais em sistemas biológicos e suas implicações na química de fragrâncias. Precauções de segurança devem ser observadas ao manusear Hexanal, pois pode ser irritante para a pele e os olhos.
Fórmula:C6H12O
InChI:InChI=1S/C6H12O/c1-2-3-4-5-6-7/h6H,2-5H2,1H3
Chave InChI:InChIKey=JARKCYVAAOWBJS-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(CCC)CC=O
Sinónimos:
  • 1-Hexanal
  • Caproaldehyde
  • Caproic aldehyde
  • Capronaldehyd
  • Capronaldehyde
  • Capronaldehyde, C6
  • Hexaldehyde
  • Hexanaldehyde
  • Hexylaldehyde
  • Nsc 2596
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