CAS 6610-24-8

Palmitoleato de sódio

Descrição:

Palmitoleato de sódio, com o número CAS 6610-24-8, é o sal de sódio do ácido palmítico, um ácido graxo monoinsaturado. É caracterizado por sua longa cadeia de hidrocarbonetos, que normalmente contém 16 átomos de carbono e uma dupla ligação, tornando-se um ácido graxo ômega-7. Este composto é tipicamente encontrado na forma de um pó ou sólido branco a off-white e é solúvel em água devido à presença do íon sódio. Palmitoleato de sódio é conhecido por suas propriedades emulsificantes e surfactantes, tornando-o útil em várias aplicações, incluindo cosméticos, produtos alimentícios e farmacêuticos. Além disso, possui potenciais benefícios à saúde, uma vez que o ácido palmítico está associado a propriedades anti-inflamatórias e pode desempenhar um papel na saúde metabólica. Sua estabilidade e reatividade podem variar dependendo das condições ambientais, como temperatura e pH. No geral, Palmitoleato de sódio é um composto versátil com aplicações em campos industriais e relacionados à saúde.

Fórmula: C₁₆H₃₀O₂·Na

InChI: InChI=1S/C16H30O2.Na/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16(17)18;/h7-8H,2-6,9-15H2,1H3,(H,17,18);/b8-7-;

Chave InChI: InChIKey=VPPNWOWGOVJMQZ-CFYXSCKTSA-N

SMILES: C(CC/C=C\CCCCCC)CCCCC(O)=O.[Na]

Sinónimos:

• 9-Hexadecenoic acid, sodium salt (1:1), (9Z)-
• 9-Hexadecenoic acid, sodium salt, (9Z)-
• 9-Hexadecenoic acid, sodium salt, (Z)-
• Palmitoleic acid sodium salt
• Sodium palmitoleate
• sodium (9E)-hexadec-9-enoate
• Sodium (Z)-hexadec-9-enoate

Sodium Palmitoleate

CAS: 6610-24-8

Fórmula: C16H30O2.Na

Pureza: >99%

Cor e Forma: Solid

Peso molecular: 277.4

Ref: 48-42-1601

Palmitoleic Acid sodium

CAS: 6610-24-8

Palmitoleic acid, an ω-7 monounsaturated fatty acid found in macadamia and sea buckthorn oils, enhances both basal and insulin-stimulated glucose uptake, as well as Glut4 protein levels in 3T3-L1 adipocytes at a 200 µM concentration. Ex vivo, at a dosage of 300 mg/kg per day, it significantly increases glucose uptake and both aerobic and anaerobic glycolysis, while decreasing de novo fatty acid synthesis and the activity of lipogenic enzymes, specifically ATP citrate lyase (ACL) and glucose-6-phosphate dehydrogenase (G6PDH), in isolated murine adipocytes. Furthermore, the dietary administration of palmitoleic acid at 300 mg/kg mitigates high-fat diet-induced insulin resistance and liver inflammation in mice.

Fórmula: C₁₆H₂₉O₂Na

Cor e Forma: Solid

Peso molecular: 276.39

Ref: TM-T85300