Acetaldehyde benzyl ethyl acetal, with the CAS number 66222-24-0, is an organic compound characterized by its acetal functional group, which is formed from the reaction of acetaldehyde with benzyl alcohol and ethanol. This compound typically appears as a colorless to pale yellow liquid with a pleasant, sweet odor, making it useful in flavoring and fragrance applications. It is relatively stable under normal conditions but can hydrolyze in the presence of water, reverting to its aldehyde and alcohol components. Acetaldehyde benzyl ethyl acetal is soluble in organic solvents such as ethanol and ether, but its solubility in water is limited. Its chemical structure contributes to its reactivity, particularly in condensation reactions and as a potential intermediate in organic synthesis. Safety data indicates that, like many aldehydes and acetals, it should be handled with care due to potential irritant properties and the need for proper ventilation during use.

Acetaldehyde benzyl ethyl acetal

Acetaldeído benzil etil acetal, com o número CAS 66222-24-0, é um composto orgânico caracterizado pelo seu grupo funcional acetal, que se forma a partir da reação de acetaldeído com álcool benzílico e etanol. Este composto geralmente aparece como um líquido incolor a amarelo pálido com um odor agradável e doce, tornando-o útil em aplicações de sabor e fragrância. É relativamente estável em condições normais, mas pode hidrolisar na presença de água, revertendo aos seus componentes de aldeído e álcool. Acetaldeído benzil etil acetal é solúvel em solventes orgânicos como etanol e éter, mas sua solubilidade em água é limitada. Sua estrutura química contribui para sua reatividade, particularmente em reações de condensação e como um potencial intermediário na síntese orgânica. Os dados de segurança indicam que, como muitos aldeídos e acetais, deve ser manuseado com cuidado devido a possíveis propriedades irritantes e à necessidade de ventilação adequada durante o uso.

66222-24-0: Acetaldeído benzil etil acetal, com o número CAS 66222-24-0, é um composto orgânico caracterizado pelo seu grupo funcional acetal, que se forma a partir da reação de acetaldeído com álcool benzílico e etanol. Este composto geralmente aparece como um líquido incolor a amarelo pálido com um odor agradável e doce, tornando-o útil em aplicações de sabor e fragrância. É relativamente estável em condições normais, mas pode hidrolisar na presença de água, revertendo aos seus componentes de aldeído e álcool. Acetaldeído benzil etil acetal é solúvel em solventes orgânicos como etanol e éter, mas sua solubilidade em água é limitada. Sua estrutura química contribui para sua reatividade, particularmente em reações de condensação e como um potencial intermediário na síntese orgânica. Os dados de segurança indicam que, como muitos aldeídos e acetais, deve ser manuseado com cuidado devido a possíveis propriedades irritantes e à necessidade de ventilação adequada durante o uso.