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CAS 66393-67-7

:

Cálcio 3-metil-2-oxopentanoato

Descrição:
Cálcio 3-metil-2-oxopentanoato, com o número CAS 66393-67-7, é um sal de cálcio de um composto diketona derivado do ácido 3-metil-2-oxopentanoico. Esta substância geralmente aparece como um pó branco a off-white e é solúvel em água, o que aumenta sua utilidade em várias aplicações. É frequentemente utilizada nas indústrias alimentícia e farmacêutica como um suplemento de cálcio devido à sua biodisponibilidade. O composto exibe propriedades quelantes, permitindo que se ligue a íons metálicos, o que pode ser benéfico em certas formulações. Além disso, pode ter aplicações na agricultura como uma fonte de micronutrientes para plantas. A presença do grupo metila e a funcionalidade diketona contribuem para sua reatividade e potenciais interações com outras espécies químicas. Os dados de segurança devem ser consultados para diretrizes de manuseio e uso, assim como com qualquer substância química, para garantir que as precauções adequadas sejam tomadas. No geral, Cálcio 3-metil-2-oxopentanoato é valorizado por seus benefícios nutricionais e propriedades funcionais em vários setores.
Fórmula:C6H10O3Ca
InChI:InChI=1S/C6H10O3.Ca/c1-3-4(2)5(7)6(8)9;/h4H,3H2,1-2H3,(H,8,9);
Chave InChI:InChIKey=PJSMJIFOGLEATM-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(C(CC)C)(C(O)=O)=O.[Ca]
Sinónimos:
  • 3-Methyl-2-oxovaleric acid calcium sal
  • Calcium 3-methyl-2-oxopentanoate
  • Calcium Bis(3-Methyl-2-Oxopentanoate)
  • Pentanoic acid, 3-methyl-2-oxo-, calcium salt
  • Pentanoic acid, 3-methyl-2-oxo-, calcium salt (2:1)
  • α-keto-Isoleucine calcium
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