CAS 67314-34-5

Hexa-O-acetil-maltal

Descrição:

Hexa-O-acetil-maltal, com o número CAS 67314-34-5, é um composto químico derivado da maltose, um açúcar dissacarídeo. Este composto é caracterizado pela presença de seis grupos acetila ligados à estrutura de maltal, o que melhora sua solubilidade e estabilidade em comparação com sua molécula original. Hexa-O-acetil-maltal é tipicamente um sólido cristalino branco a off-white, exibindo um sabor doce devido às suas origens açucaradas. É solúvel em solventes orgânicos como clorofórmio e acetona, mas menos solúvel em água devido à natureza hidrofóbica dos grupos acetila. Este composto é frequentemente utilizado na síntese orgânica e como intermediário na produção de vários derivados químicos. Sua acetilação modifica a reatividade dos grupos hidroxila, tornando-o útil em várias aplicações, incluindo farmacêuticas e química de alimentos. Assim como muitos compostos acetilados, pode apresentar diferentes propriedades físicas e químicas em comparação com suas contrapartes não modificadas, influenciando seu comportamento em sistemas biológicos e processos industriais.

Fórmula: C₂₄H₃₂O₁₅

InChI: InChI=1/C24H32O15/c1-11(25)32-9-18-20(17(7-8-31-18)34-13(3)27)39-24-23(37-16(6)30)22(36-15(5)29)21(35-14(4)28)19(38-24)10-33-12(2)26/h7-8,17-24H,9-10H2,1-6H3/t17-,18-,19-,20+,21-,22+,23-,24-/m1/s1

Sinónimos:

• 3,6-di-O-acetyl-1,5-anhydro-2-deoxy-4-O-(2,3,4,6-tetra-O-acetyl-alpha-D-glucopyranosyl)-D-arabino-hex-1-enitol

Hexa-O-acetylmaltal

CAS: 67314-34-5

Ref: 7W-GC5536

Hexa-O-acetylmaltal

CAS: 67314-34-5

Hexa-O-acetylmaltal is a non-reducing sugar that belongs to the class of anhydrous, monohydrate configurations. It is a synthetic substrate that is used in the synthesis of pyridine analogues. Hexa-O-acetylmaltal can be crystallized in chloroform and activated with heat or acid. The anomeric configuration has been determined by X-ray diffraction analysis and its configuration was shown to be anomeric by chemical degradation. Hexa-O-acetylmaltal can also form heptaacetate, which is a disaccharide.

Fórmula: C₂₄H₃₂O₁₅

Pureza: Min. 95%

Cor e Forma: Off-White Powder

Peso molecular: 560.5 g/mol

Ref: 3D-OH03730