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CAS 676-46-0

:

Malato de sódio

Descrição:
Malato de sódio, com o número CAS 676-46-0, é o sal de sódio do ácido málico, um ácido dicarboxílico comumente encontrado em várias frutas. Aparece como um pó cristalino branco a off-white e é altamente solúvel em água, tornando-o útil em várias aplicações. Malato de sódio é caracterizado por sua capacidade de atuar como um agente tampão, ajudando a manter os níveis de pH em soluções, o que é particularmente valioso nas indústrias alimentícia e farmacêutica. Tem um sabor levemente doce e é frequentemente usado como realçador de sabor ou regulador de acidez em produtos alimentícios. Além disso, Malato de sódio pode servir como um agente quelante, ligando íons metálicos e melhorando a estabilidade das formulações. Em contextos biológicos, desempenha um papel nos processos metabólicos, particularmente no ciclo de Krebs, onde está envolvido na produção de energia. No geral, Malato de sódio é reconhecido por sua versatilidade, segurança e propriedades funcionais em vários setores, incluindo alimentos, cosméticos e farmacêuticos.
Fórmula:C4H4Na2O5
InChI:InChI=1/C4H6O5.Na/c5-2(4(8)9)1-3(6)7;/h2,5H,1H2,(H,6,7)(H,8,9);
Chave InChI:InChIKey=CBVOCNWSAAUNIY-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(CC(O)=O)(C(O)=O)O.[Na]
Sinónimos:
  • <span class="text-smallcaps">DL</span>-Malic acid disodium salt
  • Butanedioic Acid, 2-Hydroxy-, Monosodium Salt
  • Butanedioic acid, 2-hydroxy-, sodium salt (1:2)
  • Butanedioic acid, hydroxy-, disodium salt
  • DL-Disodium malate
  • Disodium <span class="text-smallcaps">DL</span>-malate
  • Dl-Malic Acid Disodium
  • Dl-Malic Acid, Disodium Salt
  • Malic acid, disodium salt
  • Malicaciddisodiumsalt
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5 produtos.
  • Disodium DL-Malate

    CAS:
    Fórmula:C4H4Na2O5
    Pureza:>98.0%(T)
    Cor e Forma:White to Almost white powder to crystal
    Peso molecular:178.05

    Ref: 3B-M0026

    25g
    22,00€
    500g
    61,00€
  • Butanedioic acid, 2-​hydroxy-​, sodium salt (1:2)

    CAS:
    Fórmula:C4H6NaO5
    Pureza:98%
    Cor e Forma:Solid
    Peso molecular:157.0772

    Ref: IN-DA003UAV

    25g
    25,00€
    100g
    52,00€
    500g
    84,00€
  • Sodium 2-Hydroxysuccinate

    CAS:
    Sodium 2-Hydroxysuccinate
    Pureza:98%
    Peso molecular:178.05g/mol

    Ref: 54-OR1029108

    25g
    32,00€
    100g
    32,00€
    25kg
    2.629,00€
    500g
    87,00€
    2.5kg
    315,00€
  • DL-Malic acid disodium salt

    CAS:
    Fórmula:C4H4Na2O5·xH2O
    Pureza:98.0 - 102.0 % (dried basis)
    Cor e Forma:White crystalline powder
    Peso molecular:178.05 (anhydrous)

    Ref: 7W-GX1468

    100g
    22,00€
    500g
    60,00€
  • DL-Hydroxysuccinic acid sodium

    CAS:
    <p>DL-Hydroxysuccinic acid sodium (DLS) is a metabolite of the enzyme succinic dehydrogenase, which is involved in the conversion of malic acid to acrylate. It is an inhibitor of malic enzyme and glycol ether hydrolase, with toxicity studies showing that DLS inhibits the activity of complex enzymes. DLS has been shown to have interactions with sunitinib and sodium salts. The potential for drug interactions should be considered when administering DLS with other drugs. DL-Hydroxysuccinic acid sodium also has effects on energy metabolism, as it may inhibit enzymes such as malate dehydrogenase and 2-oxoglutarate dehydrogenase.</p>
    Fórmula:C4H4Na2O5
    Pureza:Min. 95%
    Cor e Forma:Powder
    Peso molecular:178.05 g/mol

    Ref: 3D-FH69982

    5kg
    345,00€
    10kg
    475,00€
    25kg
    1.251,00€