CAS 693-72-1
:Ácido vacênico
Descrição:
Ácido vacênico é um ácido graxo monoinsaturado com a fórmula química C18H34O2. É classificado como um ácido graxo ômega-7, caracterizado por uma ligação dupla localizada no sétimo carbono a partir da extremidade metílica da cadeia do ácido graxo. Este ácido graxo é tipicamente encontrado na gordura de animais ruminantes e em certos produtos lácteos, contribuindo para o sabor único e o perfil nutricional desses alimentos. Ácido vacênico é conhecido por seus potenciais benefícios à saúde, incluindo seu papel no metabolismo lipídico e suas propriedades anti-inflamatórias. Também pode ser convertido no corpo em ácido linoleico conjugado (CLA), que tem sido estudado por seus efeitos na composição corporal e na saúde. Em termos de propriedades físicas, Ácido vacênico é um líquido incolor a amarelo pálido à temperatura ambiente, com um odor gorduroso característico. Sua presença em várias fontes alimentares e suas potenciais implicações para a saúde fazem dele um assunto de interesse na pesquisa nutricional e bioquímica.
Fórmula:C18H34O2
InChI:InChI=1S/C18H34O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18(19)20/h7-8H,2-6,9-17H2,1H3,(H,19,20)/b8-7+
Chave InChI:InChIKey=UWHZIFQPPBDJPM-BQYQJAHWSA-N
SMILES:C(CCC/C=C/CCCCCC)CCCCCC(O)=O
Sinónimos:- (11E)-11-Octadecenoic acid
- (E)-11-Octadecenoic acid
- (E)-Octadec-11-ensaure
- (E)-octadec-11-enoic acid
- 11(E)-Octadecenoic acid
- 11-Octadecenoic acid, (11E)-
- 11-Octadecenoic acid, (E)-
- 11-trans-Octadecenoic acid
- Acide (E)-octadec-11-enoique
- Vaccenic acid
- acido (E)-octadec-11-enoico
- trans-11-Octadecenoic acid
- trans-Δ11-Octadecenoic acid
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trans-Vaccenic acid
CAS:<p>Trans-Vaccenic acid, a trans-fat in dairy, may inhibit tumor growth by affecting CD8+ T cell growth via GPCR-CREB.</p>Fórmula:C18H34O2Pureza:99.9%Cor e Forma:SolidPeso molecular:282.46Vaccenic Acid
CAS:Produto Controlado<p>Applications Vaccenic Acid is a fatty acid found in Artemia salina that shows antimicrobial activity against a variety of microorganisms except Escherichia coli, Micrococcus luteus and Salmonella enteritidis.<br>References Ozusaglam, M.A., et. al.: J. Pure App. Mircro., 7, 1567 (2013)<br></p>Fórmula:C18H34O2Cor e Forma:NeatPeso molecular:282.46trans-Vaccenic acid-d4
CAS:Produto ControladoFórmula:C18D4H30O2Cor e Forma:NeatPeso molecular:286.486trans-Vaccenic acid
CAS:<p>Trans-vaccenic acid is an unsaturated fatty acid that is found in milk fat. It has been shown to inhibit multiple enzymes and induce apoptosis in human colonic cells. Trans-vaccenic acid has been shown to inhibit the activity of three different enzymes, phospholipase A2, cyclooxygenase, and lipoxygenase, which are involved in the inflammatory bowel disease pathway. Trans-vaccenic acid also inhibits tumor necrosis factor alpha (TNF-α) production by lipopolysaccharide (LPS)-activated macrophages and decreases the expression of proinflammatory genes such as interleukin-1β. This anti-inflammatory effect may be due to trans-vaccenic acid's ability to inhibit fatty acid uptake into liver cells and decrease cellular inflammation.</p>Fórmula:C18H34O2Pureza:Min. 95%Peso molecular:282.46 g/mol








