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CAS 6939-89-5

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Ácido benzóico, 2-sulfo-, sal de amônio (1:1)

Descrição:
Ácido benzóico, 2-sulfo-, sal de amônio (1:1), comumente referido como sulfobenzoato de amônio 2, é um composto orgânico caracterizado por seus grupos funcionais de ácido sulfônico e ácido carboxílico. Aparece como um sólido cristalino branco a off-white e é solúvel em água, o que aumenta sua utilidade em várias aplicações. A presença do grupo sulfonato contribui para sua alta polaridade e o torna um surfactante e agente emulsificante eficaz. Este composto é frequentemente utilizado nas indústrias alimentícia e farmacêutica como conservante e regulador de pH. Além disso, pode servir como um reagente na síntese orgânica e na química analítica. Sua forma de sal de amônio indica que pode atuar como uma fonte de íons de amônio em solução, o que pode influenciar sua reatividade e interações em sistemas biológicos. Dados de segurança sugerem que, embora geralmente seja considerado de baixa toxicidade, medidas adequadas de manuseio e segurança devem ser observadas para evitar possíveis irritações ou efeitos adversos.
Fórmula:C7H6O5S·H3N
InChI:InChI=1S/C7H6O5S.H3N/c8-7(9)5-3-1-2-4-6(5)13(10,11)12;/h1-4H,(H,8,9)(H,10,11,12);1H3
Chave InChI:InChIKey=PJGXSCHDOCZUNR-UHFFFAOYSA-N
SMILES:S(=O)(=O)(O)C1=C(C(O)=O)C=CC=C1.N
Sinónimos:
  • Ammonium o-sulfobenzoic acid
  • Benzoic acid, 2-sulfo-, ammonium salt (1:1)
  • Benzoic acid, 2-sulfo-, monoammonium salt
  • Benzoic acid, o-sulfo-, S-monoammonium salt
  • Ammonium o-carboxybenzenesulfonate
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