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CAS 7147-29-7

:

metil 13-hidroxitridecanoato

Descrição:
metil 13-hidroxitridecanoato é um éster derivado do ácido tridecanoico e do metanol, caracterizado pela presença de um grupo hidroxila na posição 13 do carbono da cadeia de ácidos graxos. Este composto geralmente aparece como um líquido incolor a amarelo pálido com um odor gorduroso. É solúvel em solventes orgânicos, mas tem solubilidade limitada em água devido à sua longa cadeia de carbono hidrofóbica. A presença do grupo hidroxila confere algumas características polares, que podem influenciar sua reatividade e interações com outras substâncias. metil 13-hidroxitridecanoato pode ser utilizado em várias aplicações, incluindo como um intermediário na síntese orgânica, na formulação de surfactantes ou na produção de biodiesel. Suas propriedades, como ponto de fusão, ponto de ebulição e densidade, podem variar com base nas condições específicas e na pureza da amostra. Assim como muitos derivados de ácidos graxos, pode apresentar atividade biológica, tornando-o de interesse em campos como bioquímica e farmacologia.
Fórmula:C14H28O3
InChI:InChI=1/C14H28O3/c1-17-14(16)12-10-8-6-4-2-3-5-7-9-11-13-15/h15H,2-13H2,1H3
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