CAS 71698-08-3

Ácido (2S)-2-hidroxi-2-metil-3-oxobutanoico

Descrição:

Ácido (2S)-2-hidroxi-2-metil-3-oxobutanoico, também conhecido como HMB (beta-hidroxi-beta-metilbutirato), é um derivado de um ácido graxo de cadeia ramificada que desempenha um papel significativo no metabolismo muscular. É caracterizado por seus grupos funcionais hidroxila e ceto, que contribuem para sua atividade bioquímica. Este composto é tipicamente encontrado em pequenas quantidades em certos alimentos, particularmente em frutas cítricas e alguns peixes, e também é produzido no corpo a partir do aminoácido leucina. O HMB é conhecido por seus benefícios potenciais na promoção do crescimento muscular, na redução da degradação muscular e na ajuda na recuperação de atletas e indivíduos que estão passando por treinamento físico intenso. Sua solubilidade em água e estabilidade em condições fisiológicas o tornam um candidato adequado para suplementos dietéticos. Além disso, o HMB tem sido estudado por seus potenciais efeitos terapêuticos em várias condições, incluindo doenças de perda muscular e recuperação de cirurgias. No geral, sua estrutura única e propriedades biológicas fazem dele um composto de interesse tanto na nutrição quanto na pesquisa clínica.

Fórmula: C₅H₈O₄

InChI: InChI=1S/C5H8O4/c1-3(6)5(2,9)4(7)8/h9H,1-2H3,(H,7,8)/t5-/m0/s1

Chave InChI: InChIKey=NMDWGEGFJUBKLB-YFKPBYRVSA-N

SMILES: [C@](C(C)=O)(C(O)=O)(C)O

Sinónimos:

• (2S)-2-Hydroxy-2-methyl-3-oxobutanoic acid
• (S)-a-Acetolactic acid
• Butanoic acid, 2-hydroxy-2-methyl-3-oxo-, (S)-
• Butanoicacid, 2-hydroxy-2-methyl-3-oxo-, (S)-
• Butanoic acid, 2-hydroxy-2-methyl-3-oxo-, (2S)-

(2S)-2-Hydroxy-2-methyl-3-oxobutanoic acid

CAS: 71698-08-3

Fórmula: C₅H₈O₄

Peso molecular: 132.12

Ref: 4Z-B-086020

(S)-α-Acetolactic Acid Potassium Salt

Produto Controlado

CAS: 71698-08-3

Stability Hygroscopic, Temperature Sensitive
Applications (S)-α-Acetolactic Acid, is one of the enantiomers of acetolactate, which is the substrate of Acetolactate decarboxylase, which catalyzes the conversion of both enantiomers of acetolactate to the (R)-enantiomer of acetoin.
References Marlow, V., et al.: ACS Chemical Biology, J. ISSN:1554-8929;

Fórmula: C₅H₇KO₄

Cor e Forma: Neat

Peso molecular: 170.2

Ref: TR-A163805

(S)-α-Acetolactic Acid Sodium Salt

Produto Controlado

CAS: 71698-08-3

Fórmula: C₅H₇NaO₄

Cor e Forma: Neat

Peso molecular: 154.096

Ref: TR-A163806