CAS 717-27-1
:Diacetato de metilhidroquinona
Descrição:
Diacetato de metilhidroquinona, com o número CAS 717-27-1, é um composto orgânico que pertence à classe dos acetatos. É caracterizado por sua estrutura, que inclui um grupo hidroquinona com dois grupos acetila anexados. Este composto é tipicamente um líquido incolor a amarelo pálido com um odor doce e agradável. Diacetato de metilhidroquinona é conhecido por suas aplicações na indústria de fragrâncias e sabores, onde é utilizado como agente aromatizante e intensificador de aroma devido às suas propriedades aromáticas. Além disso, exibe propriedades antioxidantes, tornando-o de interesse em várias formulações químicas e cosméticas. O composto é solúvel em solventes orgânicos e tem solubilidade limitada em água. Os dados de segurança indicam que deve ser manuseado com cuidado, assim como muitos compostos orgânicos, devido a possíveis efeitos irritantes. No geral, Diacetato de metilhidroquinona é valorizado por seus atributos sensoriais e propriedades funcionais em várias aplicações.
Fórmula:C11H12O4
InChI:InChI=1/C11H12O4/c1-7-6-10(14-8(2)12)4-5-11(7)15-9(3)13/h4-6H,1-3H3
SMILES:Cc1cc(ccc1OC(=O)C)OC(=O)C
Sinónimos:- 2,5-Diacetoxytoluene
- 2-Methylbenzene-1,4-Diyl Diacetate
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