CAS 71772-51-5
:meso-Astaxantina
Descrição:
meso-Astaxantina é um carotenoide, especificamente uma xantofila, conhecido por sua vibrante cor vermelho-alaranjada, que é encontrado principalmente em várias algas, leveduras e frutos do mar, como camarões e salmão. É um estereoisômero da astaxantina, distinguido por sua estrutura molecular única que inclui uma série de ligações duplas conjugadas, contribuindo para suas fortes propriedades antioxidantes. meso-Astaxantina é reconhecido por seus potenciais benefícios à saúde, incluindo efeitos anti-inflamatórios e suporte para a saúde ocular, proteção da pele e função imunológica. Sua fórmula química reflete uma disposição complexa de átomos de carbono, hidrogênio e oxigênio, que permite interagir efetivamente com a luz e sistemas biológicos. A substância é frequentemente estudada por suas aplicações em suplementos dietéticos e alimentos funcionais, bem como em cosméticos devido às suas qualidades fotoprotetoras. Além disso, meso-Astaxantina é de interesse na pesquisa relacionada aos seus potenciais efeitos terapêuticos em várias condições de saúde, tornando-se um composto significativo tanto em contextos nutricionais quanto farmacêuticos.
Fórmula:C40H52O4
InChI:InChI=1/C40H52O4/c1-27(17-13-19-29(3)21-23-33-31(5)37(43)35(41)25-39(33,7)8)15-11-12-16-28(2)18-14-20-30(4)22-24-34-32(6)38(44)36(42)26-40(34,9)10/h11-24,35-36,41-42H,25-26H2,1-10H3/b12-11+,17-13+,18-14+,23-21+,24-22+,27-15+,28-16+,29-19+,30-20+/t35-,36+
Chave InChI:InChIKey=MQZIGYBFDRPAKN-GNBIBNSWNA-N
SMILES:C(=C/C(=C/C=C/C(=C/C=C/C=C(/C=C/C=C(/C=C/C=1C(C)(C)C[C@H](O)C(=O)C1C)\C)\C)/C)/C)\C=2C(C)(C)C[C@@H](O)C(=O)C2C
Sinónimos:- (3R,3'S)-Astaxanthin
- (3R,3'S)-all-trans-Astaxanthin
- (3R,3′S)-3,3′-Dihydroxy-β,β-carotene-4,4′-dione
- (3R,3′S)-Astaxanthin
- (3R,3′S)-all-trans-Astaxanthin
- (3S,3'R)-4-Ketozeaxanthin
- (3S,3′R)-4-Ketozeaxanthin
- meso-Astaxanthin
- trans-(3R,3'S)-Astaxanthin
- trans-(3R,3′S)-Astaxanthin
- β,β-Carotene-4,4′-dione, 3,3′-dihydroxy-, (3R,3′S)-
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