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CAS 72229-40-4

:

Linustatina

Descrição:
Linustatina é um composto que ocorre naturalmente classificado como um glicosídeo cianogênico, encontrado principalmente em certas espécies de plantas, particularmente nas sementes de linhaça (Linum usitatissimum). Sua estrutura química apresenta uma parte de glicose ligada a um aglicona cianogênica, que pode liberar cianeto de hidrogênio durante a hidrólise, tornando-se potencialmente tóxica em altas concentrações. Linustatina é conhecido por seu papel nos mecanismos de defesa das plantas, desencorajando herbívoros e patógenos. Em termos de solubilidade, geralmente é solúvel em água, o que facilita sua atividade biológica. O composto tem despertado interesse na pesquisa devido aos seus potenciais benefícios à saúde, incluindo propriedades antioxidantes e seu papel em processos metabólicos. No entanto, devido à sua natureza cianogênica, o consumo de materiais que contenham Linustatina deve ser abordado com cautela, pois um processamento inadequado pode levar à liberação de cianeto tóxico. No geral, Linustatina exemplifica a complexa interação entre a química das plantas e as interações ecológicas, destacando tanto seus benefícios potenciais quanto seus riscos.
Fórmula:C16H27NO11
InChI:InChI=1/C16H27NO11/c1-16(2,5-17)28-15-13(24)11(22)9(20)7(27-15)4-25-14-12(23)10(21)8(19)6(3-18)26-14/h6-15,18-24H,3-4H2,1-2H3/t6-,7-,8-,9-,10+,11+,12-,13-,14-,15+/m1/s1
Chave InChI:InChIKey=FERSMFQBWVBKQK-CXTTVELOSA-N
SMILES:C(O[C@@H]1O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]1O)[C@H]2O[C@@H](OC(C#N)(C)C)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]2O
Sinónimos:
  • Linustatin
  • 2-[(6-O-β-D-Glucopyranosyl-β-D-glucopyranosyl)oxy]-2-methylpropanenitrile
  • Propanenitrile, 2-[(6-O-β-D-glucopyranosyl-β-D-glucopyranosyl)oxy]-2-methyl-
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