L-Glutamic acid, hydrate (CAS 732303-81-0) is a crystalline organic compound that is a derivative of the amino acid glutamic acid, which plays a crucial role in cellular metabolism and neurotransmission. As a hydrate, it contains water molecules in its structure, which can influence its physical properties and stability. This compound is typically characterized by its solubility in water, making it useful in various biochemical applications, including as a flavor enhancer and in nutritional supplements. L-Glutamic acid is known for its role as a neurotransmitter in the brain, where it acts as an excitatory neurotransmitter, facilitating communication between neurons. The presence of the hydrate form may affect its melting point and hygroscopicity. In terms of safety, while L-glutamic acid is generally recognized as safe for consumption, it is important to handle it with care in laboratory settings, following appropriate safety protocols. Overall, L-Glutamic acid, hydrate is significant in both biological systems and industrial applications.

L-Glutamic acid, hydrate (1:?)

O ácido L-glutâmico, hidratado (CAS 732303-81-0) é um composto orgânico cristalino que é um derivado do aminoácido ácido glutâmico, que desempenha um papel crucial no metabolismo celular e na neurotransmissão. Como um hidratado, contém moléculas de água em sua estrutura, o que pode influenciar suas propriedades físicas e estabilidade. Este composto é tipicamente caracterizado por sua solubilidade em água, tornando-o útil em várias aplicações bioquímicas, incluindo como realçador de sabor e em suplementos nutricionais. O ácido L-glutâmico é conhecido por seu papel como neurotransmissor no cérebro, onde atua como um neurotransmissor excitatório, facilitando a comunicação entre neurônios. A presença da forma hidratada pode afetar seu ponto de fusão e higroscopicidade. Em termos de segurança, embora o ácido L-glutâmico seja geralmente reconhecido como seguro para consumo, é importante manuseá-lo com cuidado em ambientes de laboratório, seguindo os protocolos de segurança apropriados. No geral, o ácido L-glutâmico, hidratado é significativo tanto em sistemas biológicos quanto em aplicações industriais.

732303-81-0: O ácido L-glutâmico, hidratado (CAS 732303-81-0) é um composto orgânico cristalino que é um derivado do aminoácido ácido glutâmico, que desempenha um papel crucial no metabolismo celular e na neurotransmissão. Como um hidratado, contém moléculas de água em sua estrutura, o que pode influenciar suas propriedades físicas e estabilidade. Este composto é tipicamente caracterizado por sua solubilidade em água, tornando-o útil em várias aplicações bioquímicas, incluindo como realçador de sabor e em suplementos nutricionais. O ácido L-glutâmico é conhecido por seu papel como neurotransmissor no cérebro, onde atua como um neurotransmissor excitatório, facilitando a comunicação entre neurônios. A presença da forma hidratada pode afetar seu ponto de fusão e higroscopicidade. Em termos de segurança, embora o ácido L-glutâmico seja geralmente reconhecido como seguro para consumo, é importante manuseá-lo com cuidado em ambientes de laboratório, seguindo os protocolos de segurança apropriados. No geral, o ácido L-glutâmico, hidratado é significativo tanto em sistemas biológicos quanto em aplicações industriais.

CAS 732303-81-0

Ácido L-glutâmico, hidrato (1:?)

L-Glutamic acid, hydrate (1:?)

Ref: IN-DA01X5HF