Ethyl (Z)-4-decenoate is an ester characterized by its long carbon chain and unsaturation, specifically featuring a double bond in the cis configuration at the fourth carbon from the carboxyl end. This compound has a molecular formula that reflects its structure, comprising carbon, hydrogen, and oxygen atoms. Ethyl (Z)-4-decenoate is typically a colorless to pale yellow liquid with a fruity odor, making it of interest in flavor and fragrance applications. Its boiling point and solubility properties suggest it is relatively non-polar, allowing it to dissolve in organic solvents while being less soluble in water. The presence of the double bond contributes to its reactivity, particularly in addition reactions, and it can undergo hydrolysis in the presence of acids or bases. This compound is also used in organic synthesis and may serve as a building block for more complex molecules. Safety data indicates that, like many esters, it should be handled with care to avoid inhalation or skin contact.

Ethyl (Z)-4-decenoate

Etil (Z)-4-decenato é um éster caracterizado por sua longa cadeia de carbono e insaturação, apresentando especificamente uma ligação dupla na configuração cis no quarto carbono a partir da extremidade carboxila. Este composto possui uma fórmula molecular que reflete sua estrutura, composta por átomos de carbono, hidrogênio e oxigênio. Etil (Z)-4-decenato é tipicamente um líquido incolor a amarelo pálido com um odor frutado, tornando-o de interesse em aplicações de sabor e fragrância. Seu ponto de ebulição e propriedades de solubilidade sugerem que é relativamente não polar, permitindo que se dissolva em solventes orgânicos, enquanto é menos solúvel em água. A presença da ligação dupla contribui para sua reatividade, particularmente em reações de adição, e pode sofrer hidrólise na presença de ácidos ou bases. Este composto também é utilizado na síntese orgânica e pode servir como um bloco de construção para moléculas mais complexas. Os dados de segurança indicam que, como muitos ésteres, deve ser manuseado com cuidado para evitar inalação ou contato com a pele.

7367-84-2: Etil (Z)-4-decenato é um éster caracterizado por sua longa cadeia de carbono e insaturação, apresentando especificamente uma ligação dupla na configuração cis no quarto carbono a partir da extremidade carboxila. Este composto possui uma fórmula molecular que reflete sua estrutura, composta por átomos de carbono, hidrogênio e oxigênio. Etil (Z)-4-decenato é tipicamente um líquido incolor a amarelo pálido com um odor frutado, tornando-o de interesse em aplicações de sabor e fragrância. Seu ponto de ebulição e propriedades de solubilidade sugerem que é relativamente não polar, permitindo que se dissolva em solventes orgânicos, enquanto é menos solúvel em água. A presença da ligação dupla contribui para sua reatividade, particularmente em reações de adição, e pode sofrer hidrólise na presença de ácidos ou bases. Este composto também é utilizado na síntese orgânica e pode servir como um bloco de construção para moléculas mais complexas. Os dados de segurança indicam que, como muitos ésteres, deve ser manuseado com cuidado para evitar inalação ou contato com a pele.

CAS 7367-84-2

Etil (Z)-4-decenato