CAS 74009-48-6
:Ácido benzóico, 2-hidroxi-4-pentadecil-
Descrição:
Ácido benzóico, 2-hidroxi-4-pentadecil- (CAS 74009-48-6) é um derivado de ácido graxo de cadeia longa caracterizado por sua estrutura central de ácido benzoico com um grupo hidroxila e uma cadeia lateral de pentadecil. Este composto tipicamente exibe propriedades associadas tanto a ácidos graxos quanto a compostos aromáticos. É provável que seja um sólido à temperatura ambiente devido à longa cadeia hidrofóbica de pentadecil, que contribui para seu ponto de fusão e características de solubilidade. A presença do grupo hidroxila aumenta seu potencial para formar ligações de hidrogênio, o que pode influenciar sua solubilidade em solventes polares. Além disso, a porção de ácido benzoico pode conferir propriedades antimicrobianas, tornando-o de interesse em várias aplicações, incluindo cosméticos e preservação de alimentos. Suas características estruturais sugerem que também pode exibir propriedades surfactantes, o que pode ser benéfico em formulações. No geral, a combinação única de características hidrofóbicas e hidrofílicas deste composto o torna versátil para várias aplicações industriais e de pesquisa.
Fórmula:C22H36O3
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