![L-Alanine, N-[(9Z)-1-oxo-9-octadecenyl]-](/_next/image/?url=https%3A%2Fstatic.cymitquimica.com%2Fcas-image%2Fthumb-webp%2F377551-l-alanine-n-9z-1-oxo-9-octadecenyl.webp&w=3840&q=75)
CAS 745733-78-2
:L-Alanina, N-[(9Z)-1-oxo-9-octadecenil]-
Descrição:
L-Alanina, N-[(9Z)-1-oxo-9-octadecenil]- é um composto químico caracterizado por sua estrutura, que inclui um moiety de L-alanina ligado a um derivado de ácido graxo de cadeia longa. Este composto apresenta uma ligação dupla 9Z na cadeia octadecenílica, indicando que possui uma configuração cis no nono carbono do ácido graxo. A presença do grupo carbonila (oxo) sugere que é uma amida, o que pode influenciar sua reatividade e solubilidade. A L-alanina em si é um aminoácido não essencial, desempenhando um papel crucial na síntese de proteínas e no metabolismo. A longa cauda hidrofóbica do grupo octadecenílico contribui para a natureza anfifílica da molécula, potencialmente afetando seu comportamento em sistemas biológicos, como interações de membrana ou propriedades de emulsificação. Este composto pode ter aplicações em bioquímica, farmacêutica ou ciência dos materiais, particularmente no desenvolvimento de surfactantes ou sistemas de entrega de medicamentos. Sua estrutura única permite várias interações, tornando-o um assunto de interesse na pesquisa relacionada à química de lipídios e bioconjugação.
Fórmula:C21H39NO3
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